山西非物质文化遗产,山西有哪些能“吃”的非物质文化遗产？你知道吗？( 二 ) _生活百科

5、北路梆子
北路梆子，又名“上路戏” ，是山西四大梆子之一，也是山西北部的大同、朔州、忻州及内蒙古、河北的部分地区地方传统戏剧。其唱腔、曲调、念白均同蒲州梆子相近，但普调更高亢。后来又受了河北梆子一些影响，特别注重唱功，创造了很多花腔。

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3、山西非物质文化遗产有哪些阳城生铁冶铸技艺、泽州打铁花、民间社火、上党八音会、上党梆子等。
阳城生铁冶铸技艺介绍：
山西阳城地处中条山区，为中国生铁冶铸术的重要留存地，犁炉炼铁和犁镜的铁范铸造等技艺十分突出。阳城盛产富铁矿，且距地表较浅。熔炼铸造时先将采得的矿石粉碎，再经高温焙烧去硫，然后方可入炉。
犁炉为中国式的竖炉，由炉缸、炉腔、炉身及支架构成，其内腔呈曲线状，具有风流顺畅、利于炉况顺行的优点，以当地江木等优质木材烧制的木炭则被用作熔炼的原料和还原剂。
熔炼时有一整套成熟的工艺，师傅们凭借多年经验，通过看火色、辨铁水等方法娴熟地掌握炉况、火候及铁水成色，恰到好处地把握铁水的化学成分和温度。辨铁水一法堪称绝技，熔炼师傅从出铁口舀出一小勺铁水，观察其色泽及表层纹样变化，就能判定其成色。
山西历史文化遗产的地位：
山西历史文化遗产灿若繁星。迄今为止有文字记载的历史达三千年之久，素有"中国古代文化博物馆"之美称。山西不仅是文物大省，也是非物质文化遗产极其丰厚的宝库。
山西能有这么多非物质文化遗产值得骄傲，对于这些瑰宝，我们首先要保护，再次要传承，要发扬光大，希望在不久的将来，山西的非物质文化遗产能被更多人知道，站在更绚丽的舞台上闪耀！

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4、山西非物质文化遗产山西非物质文化遗产有蒲剧、晋剧、河曲民歌、雁北耍孩儿、锣鼓杂戏、民间社火、中阳剪纸、临县道情戏、翼城花鼓、左权开花调、河曲二人台、孝义碗碗腔、五台山佛乐、上党八音会、天塔狮舞等。
山西非物质文化遗产
蒲剧，又叫做蒲州梆子，是山西省临汾市、运城市地方传统戏剧，因发源于古蒲州而得名，音调高亢，擅长表现慷慨悲壮的历史题材故事。
晋剧为山西四大梆子剧种之一，又叫做山西梆子、中路梆子，产生于山西中部，主要流行于山西中、北部地区，旋律婉转流畅，曲调柔美圆润。
河曲民歌主要流行于山西省河曲县，属于传统音乐之一，歌词委婉，曲调凄美，以反映生产劳动、情爱相思为主，充满了朴实、真挚的乡土气息。
山西非物质文化遗产有蒲剧、晋剧、河曲民歌、雁北耍孩儿、锣鼓杂戏、民间社火、中阳剪纸、临县道情戏、翼城花鼓、左权开花调、河曲二人台、孝义碗碗腔、五台山佛乐、上党八音会、天塔狮舞等。
山西非物质文化遗产
蒲剧，又叫做蒲州梆子，是山西省临汾市、运城市地方传统戏剧，因发源于古蒲州而得名，音调高亢，擅长表现慷慨悲壮的历史题材故事。
晋剧为山西四大梆子剧种之一，又叫做山西梆子、中路梆子，产生于山西中部，主要流行于山西中、北部地区，旋律婉转流畅，曲调柔美圆润。
河曲民歌主要流行于山西省河曲县，属于传统音乐之一，歌词委婉，曲调凄美，以反映生产劳动、情爱相思为主，充满了朴实、真挚的乡土气息。