锅生锈了怎么去除,如何清除铁锅上的锈？( 二 ) _生活百科

小苏打可以和白醋起到泡沫反应，小苏打有很强的清洁效果，白醋能够软化锅底的铁锈，铁锈清洗干净后，还要注意保养，把洗干净的锅烧热，然后加入猪油，接着拿生姜擦拭锅底，可以让铁锅变成不粘锅，油可以养护铁锅，延长铁锅的使用寿命，这样处理过的铁锅就再也不怕生锈了。
保养铁锅：
1、去除烧焦物：
铁锅上如果有烧焦物，就把铁锅泡在温水中，抹上苏打粉，再用钢丝球刷干净即可。
2、日常保养法：
如果铁锅放置时间长，出现异味，可以用剩茶叶除味。铁锅其实不用清洗太干净，油可以防止铁锅生锈。烹饪最好用中小火。

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3、锅生锈了怎么去除      我们家中炒菜都会用到锅，但是锅生锈了就比较麻烦，那么锅生锈了怎么去除呢？现在就来详细说说：
      锅生锈了去除铁锈方法：
      1.猪油法：猪肉里面有丰富的油脂，不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里，等猪肉里面的油熬出时，继续用油把锅里都涂上猪油。
      2.淘米水法：淘米水的祛污功效很强，先用较浓的淘米水浸泡两到三个小时左右。烧开淘米水并用铁抹布一点一点的蹭，蹭完锅之后，等淘米水开了晾凉，再用清水冲洗干净即可。
      3.柠檬：切几片柠檬片，将柠檬片均匀的铺在锅内，最后，在锅里倒入清水，开火将水煮沸可有效去除铁锈。
      铁锅为什么会生锈：
      铁锅中的铁元素化学性质活泼，容易与外界条件发生反应。当空气中的氧气和二氧化碳溶解在水里，都容易使铁生锈，所以作为炊具的铁锅是避免不了的。铁锅生的铁锈成份，大致有氧化铁、氢氧化铁、碱式碳酸铁等。铁锅生锈后体积会变大，更容易吸收水分，铁锅自然锈蚀更厉害了。另外铁锅没有刷干净，经常与盐接触等都会加速其生锈。

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4、铁锅生锈怎么处理?01
铁锅除锈的方法有下面几种，利用动物油将铁锅全部涂抹去除铁锈；酸醋煮沸可去除铁锈；淘米水清洗铁锅去除铁锈；钢丝球可直接擦试铁锈，就是这个方法比较难搞；凤梨皮等常见的水果皮可以去除铁锈；可乐加白醋加洗洁精，用此溶液刷铁锅可迅速去除铁锅上面的铁锈；新买的铁锅正确开锅，可防止铁锅快速生锈。
在日常生活中，我们每天都在做饭，但是时间长了，做饭的铁锅就会特别的容易生锈，而且特别的难清理，铁锅生锈是很常见的现象，尤其是在潮湿的南方，铁锅生锈更是让人防不胜防。但是很多人除了当时将铁锅的锈迹洗掉之外，就不知道该如何处理才能让铁锅不生锈了。下面介绍一下处理方法。
第一、动物油
动物油里面因为含有非常丰富的油脂，这些油脂可以将水分很好的隔绝。我们也不需要使用什么特殊的动物，直接使用常见的猪油就可以。在铁锅中放入一片肥猪肉加热之后，用镊子将猪肉夹?。?然后涂抹锅底和四周。这样的做法可以迅速的猪油遍布锅中，确保在很长一段时间之内铁锅不生锈。
第二、淘米水
众所周知，我们平时常见的淘米水有非常多的作用，它也可以去除铁锅中的铁锈。使用淘米水去除铁锈，先准备一盆比较浓的淘米水，将整个铁锅淹没之后浸泡两到三个小时左右，开火将淘米水烧开，在烧得过程中可以用铁刷一点一点地将铁锈蹭下去。因为淘米水的作用，所以铁锈在这个时候会变得比较软，比较容易去除，将锅擦完之后，可等待淘米水开，将开的的淘米水，先晾凉，倒掉，用清水将整个铁锅洗刷干净就可以了。