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调料介绍
1、白芷：发汗解表 ， 祛风止痛，有抗菌作用 ， 是龙虾调料必用之品 。
2、豆蔻：气味辛、温、浓烈 ， 化温和胃 ， 产在印尼、马来西亚 ， 是烧、卤、腌制菜肴的上好材料 ， 龙虾调料必用之品 。
3、当归：甘辛温 ， 补血活气，止痛，一般与母鸡同煮，可起到滋补的作用 。
4、肉桂：平常所说的桂皮，三年生，产于广西，温肾助阳，温通经脉 。
5、肉蔻：辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚 ， 是香料中的调味佳品 。
6、花椒：四川产青椒为最佳，陕西产红花椒次之，山东与内地产再次之，温中散寒，止泻温脾，是家庭菜肴中的必用之品 。
参考资料来源：百度百科—十三香
包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。
“十三香”的配比 ， 一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香” 。分开使用也可，如茴香气味浓烈，用于制作素菜及豆制品最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩 。
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听老人讲 ， 制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干 ， 粉碎过筛 ， 而且越细越好 。每种原料应该单独粉碎，分别存放 ， 最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内 ， 以防香料“回潮”或走味儿 。
使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料 ， 它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜 。
扩展至小说：十三香
南宫凌霄之女南宫冷卉 ， 背负前世情缘，背负紫霞仙子重托，在月圆之夜降临人间 。开始了她的红尘历程 。
月冷千山是南宫冷卉前世的恋人，在一次劫难中两人双双殉情，虽然解救了两个寨子之间的一场大劫难，但是让南宫冷卉没想到的是，在这一世里，她与自己深爱的恋人阴差阳错，是修为不够，还是另有其因……
红尘多磨难，南宫冷卉曾一度丧失了要走下去的勇气，然而紫藤花的觉醒，开启了十三香的花灵，她拨开层层云雾，让美丑赤裸裸没有可以藏匿的地方 ， 直到月冷千山喊出那声“香灵儿..”，她微笑着昏倒在他的怀里…
参考资料来源：百度百科-十三香
十三香是什么调料，十三香用法
十三香都包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等调料 。
简介
“十三香”又称十全香就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等 。属调味料，厨房用品，佐料 。
文章插图
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3、致命诱惑饵料加十三香鲫鱼喜欢吃吗?最近有很多钓友问我，十三香能不能钓鱼？其实我想告诉钓友们，十三香可以拿来钓鱼，前提得是你用对量 。如果你加对了，那么就没有问题，如果加不对了只会让鱼闭口！其实任何东西都是这样，用好了钓鱼就好 ， 用不好就钓不到鱼！
当然很多钓友对十三香都持有怀疑态度 ， 原意呢很简单，它本身就是一款调料 ， 包饺子或者包包子的时候，大家会加入一些 。所以大家在脑海中，都会把它给定格！始终觉得，这都是调料，根本不适合拿来钓鱼！
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