【速冻粽子可以直接放高压锅煮吗 速冻粽子高压锅煮多久才会熟】速冻粽子就是其中比较受欢迎的一种粽子 ， 它吃起来比较方便 ， 深受人们喜欢 。速冻粽子一般都是解冻之后再加热的 ， 也可以不解冻直接用高压锅煮 ， 但是味道和口感可能不怎么好 ， 吃起来不够软糯 。
速冻粽子可以直接放高压锅煮吗
可以 ， 但一般建议解冻 。
速冻粽子从冰箱中拿出来时 ， 内部的水分已经结成冰块 ， 表面也有一层冰霜 ， 若是直接煮的话也可以 ， 只是其口感上有所降低 ， 且烹饪时间长 ， 而解冻的过程中能够使内部冷气散发 ， 再烹饪的话 ， 能够使粽子受热均匀 ， 慢慢升温 ， 煮出的粽子口感软糯、味道清香 ， 一般建议从冰箱取出粽子后 ， 放在阴凉处解冻即可 。
速冻粽子高压锅煮多久才会熟
1、高压锅需要10分钟 。一般来说 ， 普通锅的煮20-30分钟就会熟了 ， 若是用高压锅煮的话 ， 时间较短 ， 只需要10-15分钟 ， 另外 ， 可以用手按捏粽子表面 ， 有明显的回软证明粽子熟了 。
2、粽子不解冻可以煮 。速冻粽子从冰箱中拿出来时 ， 内部的水分已经结成冰块 ， 表面也有一层冰霜 ， 若是直接煮的话也可以 ， 只是其口感上有所降低 ， 且烹饪时间长 ， 而解冻的过程中能够使内部冷气散发 ， 再烹饪的话 ， 能够使粽子受热均匀 ， 慢慢升温 ， 煮出的粽子口感软糯、味道清香 ， 一般建议从冰箱取出粽子后 ， 放在阴凉处解冻即可 。
速冻粽子是煮还是蒸
都可以 。
煮和蒸的方式相差并不大 ， 所以冷冻的粽子不论是煮还是蒸都是可以的 ， 只要粽子能够被彻底加热均匀即可 ， 在蒸之前可以先在粽子表面喷一些水分 。但是需要注意的是 ， 如果冷冻的粽子还是生粽子的话 ， 那么就需要采取煮的方式 ， 而且所需要的时间较长 ， 这样生糯米才能够吸收足够的水分而被煮熟、煮烂 ， 如果用蒸的方法的话 ， 就会很难使粽子被煮熟 。
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