刺蛄跟小龙虾的区别,小龙虾与_蛄的区别( 二 ) _生活百科

（2）蝲蛄的外表很光滑，没有明显的凹凸和甲刺，除此之外它的副足修长，尾部比较大，第1对螯光滑饱满。
2、食用味道
（1）小龙虾有一股非常浓郁的泥土味，但是烹饪完之后小龙虾的这种味道会被盖住。
（2）蝲蛄的味道比较鲜美，口感微甜。
3、生长环境
（1）小龙虾对栖息水域的环境要求不高，它在轻微污染的田间沟渠都可以正常存活，生命力比较顽强。
（2）蝲蛄对生长环境比较严格，任何的污染都可能会导致它们死亡，尤其是化肥和农药污染。

文章插图
文章插图
3、喇蛄和小龙虾的区别喇蛄和小龙虾的外壳颜色、外壳纹理、副足、味道有很大的区别。
1、外壳颜色
喇蛄和小龙虾的区别在于它们的外壳的颜色是不相同的。先说说小龙虾，小龙虾的外壳显褐红色，再说蝲蛄，蝲蛄的外壳为青绿色。
2、外壳纹理
喇蛄和小龙虾的区别在于它们外壳上的纹理不同。小龙虾的外壳上是带有很明显的甲刺和突痕的，而蝲蛄的外表却是十分的光滑无明显痕迹。
3、副足
小龙虾的副足是很短很粗的，而蝲蛄的副足却是非常的修长的。小龙虾的头部比较大，蝲蛄的尾部比较大。
4、味道
小龙虾它本身的泥土味是很浓郁的且味道很腥，而蝲蛄味道却是非常的鲜美且口感不错还带有一丝丝的甜味。
吃小龙虾的好处
吃小龙虾可以保护身体的健康，小龙虾中有一种可以保护心脏的营养去做，吃了可以维护心脏的安全。
小龙虾中富有很高的营养价值，吃了小龙虾可以保护身体的健康，还能够及时的补充身体所需要的营养，维持正常的身体功能。
吃了小龙虾，还可以增强自身的免疫力，促进神经系统和大脑的活跃，保证我们身体的正常发育。

文章插图
文章插图
4、小龙虾和|蛄有什么不同?都是外来的吗?蝲蛄这个生物，现在是真的少见了，以前在农村经常看见，现在却很少觅其踪影，年轻人分不清蝲蛄和小龙虾，甚至将其当成同一个物种，确实正常。
提到“淡水龙虾”，大多数人马上就会想到那个，作为我国的入侵物种，却被热情好客的中国人搬上餐桌的美味——小龙虾，然而，真正被冠于“淡水龙虾”一名的是一我国的本土物种，学名蝲蛄。
蝲蛄是什么？
蝲蛄又称"大头虾"，在动物分类学中，它属于节肢动物门、甲壳纲、蝲蛄科。它的模样与生活在海洋里的龙虾十分相似，所以有"淡水龙虾"之称。现在，中国共有4种蝲蛄，有3种生活在东北地区的山地溪流或山地附近的河川、湖泊里，肉质细腻，味道鲜美，仅在深山中还有少数；蝲蛄科本科有不少种，但重要的有3个属：蝲蛄属、鳌虾属和拟鳌虾属。
【刺蛄跟小龙虾的区别,小龙虾与_蛄的区别】我国蝲蛄虾主要分布在东北，有3个种类，东北蝲蛄虾，朝鲜蝲蛄虾和许郎蝲蛄虾，其中东北蝲蛄虾体型最大，蛋白质含量为14% ，营养丰富，东北蝲蛄虾易于养殖，成本低，是适于养殖的地区性品种。
近年来，农贸市场上许多商贩“挂羊头卖狗肉”，出售的所谓小龙虾，其实绝大部分是蝲蛄，, 它们多从市郊农村的水沟河浜中捕捉来的，由于许多人没见过真正的鲜活小龙虾，因此不懂识别，加上商贩的炒作，很容易受骗，实际上它与小龙虾相比，在大小、形状上迥然不同。