碳水化合物 日本大热“豆芽减肥法”，搭配肉一起吃，营养又省钱
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减肥方法千百种 ， 但是许多减肥法都很 ， 花 ， 钱！
减脂餐常见的食材三文鱼、牛油果、牛排、鸡胸肉……样样都不便宜 。 幸亏最近菜价回落了 ， 不然体重还没降 ， 钱包倒先瘦瘪了 。
小汐分享过的减肥法恐怕都有百十种了 ， 但是 ， 最省钱的 ， 可能要数今天分享的 ， 日本大热的“豆芽减肥法” 。
网络上不少自称采用“豆芽减肥”的日本女子们 ， 都说这个方法很有果效 ， 而且还制作简单、方便还省钱！
“豆芽减肥餐”豆芽减肥法在日本电视节目上备受瞩目 ， 方法很简单 ， 就是用豆芽来代替一天三餐中的其中一餐 。 另外两餐正常饮食即可 。 最佳推荐是代替晚餐 ， 这样更事半功倍 。 期间还可以适量喝一点酒 ， 但尽量少吃甜食 。
这其实是一种降低热量和碳水化合物摄取量的减肥方法 ， 而且并不极端 ， 也很容易坚持 。 再加上豆芽价格便宜 ， 也能变化出很多种食谱 。 所以对减肥小伙伴来说既不是极端节食 ， 也不用斥巨资买代餐食品 。 可谓非常接地气的减肥法 。
不过 ， 需要提醒大家的是 ， 绝对不要贪心 ， 也不要操之过急 。 早午两餐还是要正常吃的 ， 而且一定要吃米饭或粗粮等碳水化合物 。 否则容易造成营养及热量不足 。
豆芽本身所含的热量非常低 ， 每100g仅含有12卡 ， 含糖只有0.8g ， 脂肪含量也是少之又少 ， 加上豆芽富含膳食纤维 ， 口感上很耐嚼能增加饱足感 。 非常适合用来制作减肥料理的主要食材 。
【碳水化合物 日本大热“豆芽减肥法”，搭配肉一起吃，营养又省钱】另外 ， 因为只取代三餐中的其中一餐 ， 因此这个方法自由度也很高 ， 只要在晚餐采用豆芽来代替米饭 。 对于大部分经常外出就餐的人来说也很方便 。
刚才提及到以豆芽为主的料理食谱很多 ， 一起来看看日本网友都是怎么煮的？
营养豆芽汤
水一碗 ， 味噌酱一小勺 ， 水开以后依次放入豆芽、鸿禧菇、一点点玉米 。 水再次烧开后打入一只鸡蛋 ， 不要拔散 ， 煮至六七成熟后关火 。 完成 。
搭配牛油果一起食用 ， 可以补充这道菜缺少的有益脂肪 。 这样营养就更均衡了 。
豆芽大阪烧
通常大板烧都是用包心菜的 ， 以下这个做法是加入了豆芽来代替三分之二的包心菜 。 食材里不加面粉 ， 只用鸡蛋和豆芽煎成“蛋饼” 。 淋上日式照烧汁 ， 再撒上鲣鱼花就完成了 。
豆芽鸡胸肉扒
在剁碎的鸡胸肉里加入洋葱和豆芽 ， 加入盐和胡椒粉调味 ， 用手轻轻抛成一个圆球 ， 放在锅上煎熟（低油版做法是煎至两面金黄后放入烤箱 ， 190度烤7-8分钟） 。 完成 。
网上流行的食谱另外还有豆芽火锅和豆芽“蛋包饭” 。 不过记住无论怎么烹饪都好 ， 一定要搭配肉类或者鸡蛋 ， 不建议全素晚餐 。 并且除豆芽之外 ， 至少还要再搭配一种绿色蔬菜 ， 这样营养就更均衡 。
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