导语：在热浪逼人的高温天里，很多同学们失去了外出的勇气，而人们的胃口也随着高温变得没什么活力 。最近有些朋友来咨询小编，高温天气高考同学们应该多吃什么？高温天高考同学们多吃什么好？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的朋友 。
高温天气高考同学们应该多吃什么
1、多喝粥汤，补充电解质
在夏季，应供给足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾 。一些人夏日贪饮甜饮料，每天大量吃甜味瓜果，却很少认真吃咸味正餐，出汗量大时便可能会缺钠，使身体疲乏无力 。如果喝盐水、吃咸菜，却没有补充足够多的水果蔬菜，则容易发生缺钾问题 。在体内缺钾时，人对中暑的抵抗力会下降 。
普通甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素 。因此，不要单靠甜饮料来解渴，而应当尽量多吃水果蔬菜，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥最佳，它们对补充钾、镁等矿物质最有帮助 。绿茶、花果茶、酸梅汤等也是比较好的选择 。如果出汗较多，那么还需要在汤中加一点盐，大致0.3%的浓度，有一点淡淡的咸味就够了，不需要到生理盐水的浓度 。
2、每天吃牛奶、鸡蛋和豆类
在35℃以上的高温中，人体排汗会损失大量蛋白质，同时体内蛋白质分解也会增加 。特别是闷热天气中，人们往往食欲不振，又不爱下厨烹调，很容易发生蛋白质摄入不足的现象 。靠零食、饮料和冷饮不能提供足够的蛋白质 。因此，每天要保证有1杯酸奶/牛奶，1个鸡蛋/多半个鸭蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，还要经常吃些清爽烹调的瘦肉和鱼，比如清蒸鱼、酱牛肉之类，以补充蛋白质和铁、锌等微量元素 。
3、菜果和杂粮：供应维生素
夏季每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素使人身体倦怠、抵抗力下降、工作效率下降 。据测定，高温天气中水溶性的维生素需要量是平时的2倍以上 。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1的好食品是绿豆、红豆、扁豆等豆子，以及玉米、大麦、燕麦等粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜 。如果饮食不周，最好能额外补充每天1-2片复合维生素B和2-3片维生素C 。有了充足的维生素，加上足够的矿物质，夏天照样能够精神抖擞！
4、吸引食欲，少量多餐
在高温环境中，消化酶分泌减少，消化功能下降 。因此，夏季的食物应当清淡爽口，食物的外观和花样要吸引食欲 。在调味上的原则是少用油，多用醋；在供餐的次数上不妨少量多餐，在天气凉爽的时段可适当加餐 。虽然吃淡苦味、酸甜味的食品非常爽口，但对于消化较差的人来说，如果适当地添加一点咸味、辣味调味品，则更有利于振奋食欲和消化吸收 。
5、警告：冷饮不是解暑佳品
夏天爱吃冷饮是很多人的通病 。实际上，冷饮只能使口腔感到凉爽，却并非解暑佳品 。研究证明，冷饮不能降低人的体温，相反，由于血管受冷收缩，反而降低了身体散热的速度 。此外，冷饮中含有大量糖分，渗透压较高，因此它们不能解渴，反而可能越吃越渴 。
冷饮的第二个害处是使胃肠壁血管收缩，消化液分泌减少，降低消化能力 。特别是平日消化能力差的人，贪吃冷饮会雪上加霜 。有些女生甚至因为夏天吃过多冷饮导致胃痛 。
冷饮的第三个害处是降低咽喉和胃的抵抗力 。因为血管收缩，胃液减少，杀菌能力下降，使人容易发生呼吸道感染和消化道感染 。
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