1、萝卜驴肉可以一起煮吃吗?萝卜和驴肉可以在一起吃 ， 例如驴肉炖胡萝卜，制作方法如下：
主料：驴肉600克，胡萝卜3根
辅料：茶籽油50克，食用盐2克，生抽酱油20克，老抽酱油5克 ， 料酒50克 ， 姜两块，八角两个，桂皮1块，干辣椒3个，冰糖20克
步骤一、驴肉切大块后洗净备用 。
步骤二、调料洗净后备用 。
步骤三、萝卜去皮后用清水洗干净，切成大块备用 。
步骤四、锅内加入茶籽油，放入调料爆香 。
步骤五、加入驴肉大火爆炒至变色，加入适量的料酒 。
步骤六、加入适量的食用盐、生抽酱油和老抽酱油 。
步骤七、加入适量的清水和20克冰糖，撇去浮沫 。
步骤八、把整锅全部倒入压力锅，加入胡萝卜炖煮50分钟 。
步骤九、50分钟后关火盛出 。
步骤十、制作完成 。
萝卜驴肉可以一起煮吃，没有不良反应 。
白萝卜不能和以下食物一起吃：
1、白萝卜+何首乌：身体不适 。
2、白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶 ， 会破坏白萝卜中的维生素C ， 使两种萝卜的营养价值都大为降低 。
3、白萝卜+猪腰：影响消化 。
4、白萝卜+藕：生食寒性较大 。
5、白萝卜+菠萝：身体不适 。
6、白萝卜+银耳：易患皮炎 。
7、白萝卜+木耳：引发皮炎 。
8、白萝卜+丝瓜：伤元气 。
怎么不可以？潍坊最有名的就是萝卜和驴肉火烧呢 。在这上四年学了也没听说过驴肉跟萝卜不可以同时吃 。
可以，因为萝卜不含草酸不会影响驴肉里的钙、铁、镁等吸收 。有营养O(∩_∩)O~
文章插图
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2、驴肉和萝卜相冲吗驴肉和萝卜不相冲，可以一起吃 ， 常见的有胡萝卜炖驴肉
主料：驴肉600克、胡萝卜3根
调料：茶籽油40克、盐2克、生抽20克、老抽5克、料酒50克、姜1块、八角2个、桂皮1块、干辣椒3个
做法步骤：
1.食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）
2.驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份
3.大料洗净备用
4.胡萝卜去皮洗净切大块
5.起油锅，放入大料煸香
6.放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀
7.淋入生抽、老抽炒匀
8.倒入清水煮，放入一小块冰糖 ， 撇去浮末
9.连汤一起倒入电压力锅 ， 选择牛羊肉键煮
10.电压力锅消气后，再倒入炒锅中，放入胡萝卜煮20分钟
11.撒入盐炒匀
12.汤汁收至浓稠后 ， 即可出锅
不相冲，可以一起吃 。如胡萝卜炖驴肉，具体做法如下，首先准备材料：
驴肉：600克、胡萝卜：3根、茶籽油：40克、盐：2克、生抽：20克、老抽：5克、料酒：50克、姜：1块、八角：2个、桂皮：1块、干辣椒：3个 。
1、驴肉用清水浸泡4小时以上，期间多次换水，然后捞出来洗净切块备用 。
2、胡萝卜洗净去皮切块、姜洗净切片、八角、桂皮、干辣椒洗净备用 。
3、起锅倒油烧热 ， 油烧热后放入八角、桂皮、干辣椒爆香 。
4、放入驴肉炒至变色，然后淋入料酒翻炒均匀 。
5、淋入生抽、老抽炒匀 。
6、倒入适量的清水煮沸，然后放入适量的冰糖 。
7、连汤一起倒入电压力锅，选择牛羊肉键功能 。
8、电压力锅消气后 ， 再倒入炒锅中，放入胡萝卜煮20分钟 。
9、撒入适量的盐调味 。
10、大火收汁，汤汁收至浓稠即可出锅享用 。
参考资料来源：百度百科-萝卜焖驴肉
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