柚子的禁忌,吃柚子有哪些禁忌( 五 )


中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果 。
一、柚子的食用禁忌
1、柚子不能与某些药品同服 。
临床发现 , 高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变 。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死 。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时 。
因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁 。
2、服避孕药的女性应忌食 。
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出 。
专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲 , 原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
3、柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 。
故身体虚寒的人不宜多吃 。经常拿柚子来降火,降过头也会出现拉肚子等症状 。
二、柚子皮的四大功效与作用
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太?。?否则药效减小,但也不宜过大) , 水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好 。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌 。热敷的温度要注意 , 刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷 。待冻伤处适应后逐渐增
加温度 , 最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷 。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结) , 可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重
犯或减轻 。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入 。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时
间 。
3、腌制柚子糖
方法:
把外面的表皮削去 , 注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的 。然后就把它横着切成一条条 , 注意切薄点 。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其
间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味) 。
一两天后 , 把皮挤去水,稍微晾一下 , 备用 。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会 。这样就做成了柚子糖了 。
4、柚子“酿”
做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了) 。记得也是用开水煮过 , 凉水中浸一两天,挤去水份再酿 。再把它煮熟就可以了 。
1、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间 , 不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应 。专家说 , 服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药 , 使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风 。
2、脾虚泄泻者不宜多吃

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