2、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物 。胡萝卜素是维生素A的主要来源 。
3、西红柿:是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。
4、藕:是莲肥大的地下茎 , 可作食用 。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一 。
5、芹菜:属伞形科植物 , 品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一 , 其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等 。

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4、哪些蔬菜适合用来做蔬菜汁有很多蔬菜水果都可以榨蔬菜汁喝,这里例举一些常见的:
西红柿汁:能保护皮肤弹性,促进骨骼发育 , 减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P 可保护血管、防治高血压 。
藕汁:富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉 , 有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用 。既通便又止泻,健脾开胃,增进食欲 。
甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激 , 但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症 。最傲人的还有它丰富的维生素C 。
黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢,减肥抗衰老 , 还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠 。
胡萝卜汁:能增强人体免疫力,防癌抗癌 , 尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物 。还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌,中和胆固醇 , 增加肠壁弹性,安抚神经 。
芹菜汁:安定情绪,舒缓内心焦虑和压力 , 是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用 。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P , 尤其适合维生素缺乏者 。
橙汁:夏日饮用解烦止渴,帮助消除疲劳 。能强化血管,降低毛细血管脆性 , 防止微血管出血、胃肠充气、促进消化 。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用 。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖,是清热解暑当仁不让的佳品 。同时还可治疗咽喉及口腔炎症,也是尿道感染和大便干燥的救星 。
苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力 。此外,苹果健胃,止泻通便 , 能消除人体疲劳感,它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外 , 因此也有降压作用 。
木瓜汁:可有效补充人体养分,增强机体的抗病能力 。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血?。囱┳饔?。
猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”,但它的作用远不止于此 。它能阻断致癌物在人体内合成,预防多种癌症的发生 。还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用 。
西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其适宜夏季 。另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖 。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥 。
橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇 。注意:最好分开榨汁再合饮 。
猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生 。
木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用 。
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