1、准备好所需食材：饺子12个、小葱30g、黑芝麻1g、淀粉5g、饮用水200ml、花生油10ml 。
2、 小葱切成葱花备用 。
3、平底锅中火烧至掌心灼热 ， 倒入花生油10ml ， 油热后码入饺子中火煎至底部变黄（中火2分钟） 。
【鲜肉煎饺的做法 关于鲜肉煎饺的做法】4、淋入205ml淀粉水 ， 盖上锅盖转小火煎煮（小火10分钟） 。
5、水分快收干时候撒入黑芝麻1g 。
6、撒入葱花碎 。
7、收干水分 ， 出锅装盘即可 。
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