1、生猪肚汤需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可 。
2、准备材料：猪肚600克、莲子生、姜薄片、2杯盖料酒、盐、鸡精，葱花各适量 。
3、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段 。
4、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水 。
5、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮 。
【生猪肚煮多长时间合适 猪肚简易做法介绍】6、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅 。
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