下图为已加工成初级产品的照片
调料丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等 。
丁香：常绿乔木，高达10米 。叶对生，卵状长圆形或长倒卵形，先端渐尖，基部渐窄下延至柄 。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序；花萼肥厚，绿色转紫色，长管状，先端4裂；花瓣白色稍带淡紫；雄蕊多数；子房下位；柱头不明显 。浆果红棕色 。
丁香具有防腐剂及杀菌剂的特性，还可协助消化作用 。精油局部被应用于减轻牙痛和嘴部疼痛 。花蕾干燥后广泛用于烹饪中，做为一种食物香料 。
扩展资料：
丁子香主要价值
1、丁子香的花蕾为常用中药，是中国传统进口"南药"之一，始载于《药性论》 。
2、现代研究表明，丁子香含挥发油 ， 油中主要含丁香油酸、乙酰丁香油酸及丁香烯、甲基正戊酮、甲基正庚酮、香荚兰醛等成分 。
3、具抑菌及驱虫作用 ， 用作芳香 ， 镇痉驱风剂，治疗胃病，腹痛、呕吐、神经痛、牙痛等疾病 。
4、丁子香是世界名贵的香料植物，用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等 。
参考资料：百度百科-丁子香
这幅卖相
不好意思，我还不够上图的级别 。http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B6%A1%CF%E3+%B5%F7%C1%CF&in=4424&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=6&rn=1&di=18700321905&ln=2000&fr=&ic=0&s=0&se=1&sme=0
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5、丁香调料怎么用 丁香是一种做菜用的调料，不管是煎炒烹炸涮等都会用到丁香 。那么 ， 丁香调料到底该怎么用呢？告诉大家丁香调料的用法，会让你大开眼界的哦，一起来看看吧 。
01
在做一些卤肉的时候，丁香是一定要放的，能够让卤肉香气浓，且减少肉类的那种腥气 ， 直接装进调料包放进卤汁里面使用就可以 。
02
丁香还可以用于制作一些糕点以及点心类 ， 但是丁香的味道非常浓郁，所以在制作糕点和点心的时候，一定要掌控好用量，微量丁香就能够有着很浓的味道，一旦使用过多，糕点中丁香的味道会影响口感的 。
03
另外丁香还有着药用价值，比如说胃部总是胀胀的难以消化，那么可以内服丁香 ， 达到理气顺气的功效，但是一定要掌控好用量，一般一到三克就可以了 。
04
【丁香是什么调料,五香面里的丁香是什么】 丁香味道浓郁，那么对于口臭患者有着极好的疗效，可以用来制作丁香油消除口臭 ， 或者用丁香煎汤内服，适用于胃肠问题引发的口臭 。
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