西瓜放冰箱里几天不能吃,半个西瓜放冰箱3天还能吃吗( 二 )


所以,西瓜最好现买现吃 。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳 。
西瓜放冰箱需要保鲜膜吗?
将没有吃完的西瓜,盖上保鲜膜后放入冰箱,是很多人日常储藏的西瓜的办法 。但事实上,盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多 。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件 。
专家表示,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快 。因为西瓜在盖保鲜膜之前 , 其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好 , 温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质 。
需要注意的是,一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜 , 其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还使里面的二氧化碳无法排出 , 不利于保鲜 。保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质 。
不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源 , 比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染 。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完 。
四类人尽量少吃西瓜
1、肾功能不全的人 。其水分调节能力低 , 对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿 。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会使水肿加重 , 还容易诱发急性心力衰竭 。
2、肠胃虚寒的人 。西瓜属于生冷食品 , 吃多了容易伤脾胃 , 导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻 。
3、糖尿病人 。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食 。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担 。
4、高龄老人 。人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤 。

西瓜放冰箱里几天不能吃,半个西瓜放冰箱3天还能吃吗

文章插图
文章插图
4、西瓜冰箱放三天能吃吗不能吃 。西瓜在阴凉、通风、干燥处可保存10天 。切开后在常温中可保存4小时,潮湿闷热天气,保存时间更短 。切开的西瓜在冷藏室可保存12~24小时,不会出现质量问题 。
1、完整、新鲜的西瓜在阴凉、通风、干燥的地方可以保存10天之久,注意要挑选绿色柄的新鲜西瓜 。
2、切开的西瓜在常温中最多可以保存4个小时 , 若是潮湿闷热的天气,西瓜保存时间还要更短 。
3、切开的西瓜可以在冷藏室保存12到24小时之后,一般不会出现质量问题 。
4、没切开的西瓜在冰箱可以保存5天左右,就会出现出水 , 变质的情况,因此不建议将新鲜的西瓜放在冷藏室中保存 。
西瓜放冰箱里几天不能吃,半个西瓜放冰箱3天还能吃吗

文章插图
文章插图
5、西瓜放冰箱可以放几天夏天是食用西瓜的季节,一般情况下吃不完的西瓜人们都会选择放冰箱保存,那么西瓜在冰箱里保存可以放几天呢?
首先完整的西瓜在冰箱的低温条件下 , 可以延长保存时间 , 不容易发生腐烂或者变质的情况,所以完整的西瓜放在冰箱保存可以放一个星期左右 。
其次虽然冰箱的低温条件可以在一定程度上抑制细菌的增长,但是切开的西瓜很容易与空气中的物质发生反应而滋生细菌及其他有害物质,不利于人体健康 。
另外,切开的西瓜存放的时间越久口感越差 , 营养价值越低,所以切开的西瓜建议在冰箱存放一天左右就要及时吃掉 。

经验总结扩展阅读