1、开放式厨房有油烟怎么办?解决有方法
开放式厨房比封闭式厨房多了油烟问题,开放式厨房油烟问题怎么处理?今日就由鲁班到家我为你一一解答 。
1、厨房通风装修
除此之外,厨房要保持通风,最好在开放式厨房装上窗户,既可以排放油烟,又能让室内的光线更明亮 。
2、油烟机的选择
开放式厨房解决油烟问题最重要的就是油烟机,油烟机一定要选择吸烟效果好,功率大的产品 。比如深罩型的中式油烟机,它的油烟抽净率在50-60% , 吸烟效果好 , 非常适合开放式厨房 。
3、选用易清洁材料
最后,开放式厨房最好选择易清洁的材料 , 厨房的墙面、地面建议贴瓷砖 , 防水、耐磨、易清洁 。
4、炊具的选择
开放式厨房的炉具选择很重要,炊具产生的油烟越少越好,比如:微波炉、电磁炉、无烟锅等都是佳选择 。它们产生的油烟少,干净,炒菜时不会产生过多的油烟 。
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2、怎样能保证开放式厨房没有油烟?1、炊具的选择:选择油烟少的炊具
开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择 。这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘 。
2、油烟机的选择:加大排油烟机功率
很多人既想厨房有开放的功能 , 又想隔油烟,最好用玻璃墙来处理 。这样既通透又能起到阻隔作用,还非常隔音,厨房里的噪音外面根本听不见 。
做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架,目前市场上有不锈钢的、木质的,价格差别比较大 。如果是采用推拉门形式 , 还有固定滑轨、吊轨等多种选择 , 如果推拉门的五金件不好 , 时间长了推拉的器件容易损坏 。用普通的合页门,只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验,可以考虑采用地簧,门无论向里还是向外,都可以开合自如 。
提醒:玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西,只能做隔断和装饰用,但在通透感上比轻体墙要好很多 。但玻璃需要经常清理,否则油烟较大 , 时间长了积累在一起不好清洗 。如果玻璃墙的面积过大,清洗起来会更加麻烦 。
3、选用易清洁材料:最好选择地砖、强化地板
餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料 。地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形 , 缝隙间也容易沾上油污 。
4、房通风装修:装大窗子
开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风 , 减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮 。
5、改变烹饪习惯:尽量采取蒸、煮、炖的方式
煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题 , 而且不利于健康 。在炒菜时,不要等油冒烟了,才开始放菜 。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多 。
要解决开放式厨房的油烟问题,可以从以下几点出发去处理:
1.
①选用大吸力的油烟机,把油烟吸走;
2.
②装一扇折叠门,爆炒的时候让厨房封闭起来;
3.
③调整饮食习惯,少爆炒、多蒸煮;
4.
④用火力小点的电磁炉 。
开放式厨房时间久了都会有油烟的 。
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