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4、韭菜是发物吗?大家都知道经常吃韭菜可以起到壮阳补肾的作用，但是其实很多人是不适合吃韭菜的，因为吃了韭菜对胃会造成影响，因为韭菜难消化，因此大家需要全面的了解韭菜这种蔬菜的作用以及哪些人是不适合吃韭菜的，那么第一茬韭菜为什么是发物？
韭菜又被称为壮阳草，可能确实有那么一点药效，也是被神化了 。第一茬韭菜是经过了一冬天的积蓄，长势特别有劲，味道特别浓，凉拌或者包饺子、炒着吃特别有味，鲜美无比 。
第一茬韭菜为什么被称为发物?医学界不能解释，但不是无中生有 ， 空穴来风，这是老祖宗经过多少代人总结的贴身验证 ， 应该有这么回事，否则是谣传的话，专家早就站出来辟谣了 ， 因为他们没有证据证明吃了第一茬韭菜发病的原因 。
或许有人质疑，但不是一次性的验证吧 。在农村这种说法很普遍 ， 尤其是对过敏性病害，治愈好的皮肤病、精神类疾病等顽固性的，确实有复发的病历，也可以说吃了第一茬韭菜一般是复发 。就像海鲜等过敏者不能食用 。
韭菜对有胃溃疡之类的胃病不能食用，否则胃更难受 ， 主要是韭菜不易消化，长时间积聚在胃里致使胃酸增多导致的 。
大家要注意的是不是韭菜对小心翼翼的人不能吃 ， 是第一茬韭菜不吃，宁可信其有，不可信其无 ， “不听老人言，吃亏在眼前” 。这里说的第一茬韭菜是大田里经过越冬的韭菜，不包括大棚里种植的韭菜 。
第一茬韭菜割掉，迅速第二茬韭菜就长出来了，味道一样鲜美 ， 只是韭菜的迅速增长，所以收的矿物质等量少了许多而已，这也许能解释第一茬韭菜为什么是发物的原因 ， “好东西不可多用”!
从另一个角度解释，去年韭菜被明令禁止未经检测不得上市 ， 主要是韭菜残留农药太多，被称为“毒韭菜” ， 这在各个饭店、食堂都张贴着告示 。从这一点上看，韭菜吸收农药并残留确实有这特性，农药对韭菜有改善和提高品相起到非常重要功效，似乎是起到了化肥的作用 。
大家要知道并不是所有人都适合吃韭菜，因为韭菜属于发物，而且很难消化，因此大家在吃韭菜的时候需要根据自己的身体来选择，如果有胃溃疡最好不要吃韭菜，以免对胃造成不良的影响 。
那韭菜的话是发物，我韭菜要葱啊，这样的，还有牛羊肉，都是在你过敏或者是什么期间的话？是不可以食用的
韭菜是发物吗 嗯 韭菜正常来说应该是发物 如果说你得了不能吃发物的 东西的病 那最好还是不要吃了
韭菜不是发物 ， 但是韭菜如果肠胃不是非常好的人，韭菜吃了以后，它容易产生味的嘈杂，不舒服
韭菜只是一种日常用的蔬菜 。并不是发物，请你不要相信某些人没有科学依据的说法就可以了 。
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5、韭菜属于发物吗 什么人不能吃韭菜1韭菜属于发物吗
韭菜是属于发物 。
因为韭菜里面含有刺激性的物质，主要是能够帮助男性的身体补充阳气 ， 尤其是针对缓解肾脏虚弱等是比较有效的 。
2什么人不能吃韭菜1、阴虚火旺的患者不宜吃韭菜
因为韭菜如果吃多了的话会容易引起上火的症状，而且还会不容易消化，如果阴虚火旺的患者吃的多了 ， 会使我们的身体不舒服 。
2、视力不好的患者不宜吃韭菜
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