11、炒玉米
晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来 ， 冰冻成大块，吃起来酥脆香甜 。
12、糖瓜
灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡 ， 吃起来脆甜香酥，别有风味 。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的 ， 皮厚不及五分 ， 虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的 ， 不过用作幌子，买的人很少 。
“二十三 ， 糖瓜粘 ， 灶君老爷要上天” 。祭灶王、扫尘土、剪春花、贴春联……熟悉的小年习俗，你还记得吗？明天就是小年了，小年是我国汉族的传统节日，也叫灶王节 。过了小年就拉开了春节的序幕 ， 大家开始“忙年” ， 买年货、祭灶王、贴春联、扫尘土 ， 完全进入了“春节时间”，大家开始迎接火红的中国年 。
明天小年，年味儿到嘴边，吃8种传统美食 ， 寓意吉庆“年年高”
小年在全国各地有不同的日期 ， 腊月二十三是北方小年、腊月二十四是南方小年 ， 南京则是把正月十五元宵节作为小年，云南一些地方把正月十六作为小年 ， 北方和西南部分少数民族把除夕作为小年，江浙沪地区则把腊月二十四和除夕前一晚都称为小年 。
明天小年，年味儿到嘴边 ， 吃8种传统美食，寓意吉庆“年年高”
相传在古代 ， 有“官三民四船五”的说法，指当官的过小年是腊月二十三，老百姓是腊月二十四 ， 渔民是腊月二十五过小年 。北方在古代是政治中心，小年多为腊月二十三；南方远离政治中心 ， 小年为腊月二十四；在鄱阳湖等水边的居民，保留了船家的传统，在腊月二十五过小年 。
明天小年，年味儿到嘴边，吃8种传统美食，寓意吉庆“年年高”
无论是哪天过小年，全国人民辞旧迎新、喜喜洋洋的心情是一样的 。那么小年大家都吃什么传统美食呢，明天小年 ， 年味儿到嘴边，吃这8种传统美食，寓意吉庆“年年高”，下面一起看看吧，记得和家人一起吃哦 。
一、饺子
明天小年，年味儿到嘴边，吃8种传统美食，寓意吉庆“年年高”
小年儿这天 ， 大部分地区要吃饺子，北方人无论是冬至还是小年 ， 还是大年三十儿都要吃饺子 。小年吃饺子有给灶王爷送行之意，“送行饺子迎风面” 。北方春节的饺子 ， 大多是提前包好的冻饺子，以白菜猪肉与酸菜猪肉最为流行，一是白菜营养丰富，二是取白菜谐音“百财”的寓意，祝愿新的一年财源广进 。
二、灶糖（麻糖）
明天小年，年味儿到嘴边，吃8种传统美食 ， 寓意吉庆“年年高”
记得小时候，特别喜欢吃灶糖 ， 吃起来粘粘的 ， 拿起来却不粘手 ， 后来知道是用麦芽糖做成的 。据民间传说，灶王爷这天要上去汇报这家人的善恶 ， 为了让灶王爷说些甜言蜜语，人们便敬献灶糖，用灶糖糊住灶王爷的嘴 。北方叫灶糖，南方叫麻糖，两者稍有区别 。麻糖多了糯米、芝麻，甜而不腻 ， 薄若蝉翼的特点，营养丰富 。
三、粘糕（年糕）
明天小年，年味儿到嘴边，吃8种传统美食，寓意吉庆“年年高”
年糕有“年年高”的美好寓意，在山东以及北方地区，有“二十三粘糕粘”的民谣，小年这天，家家户户蒸年糕吃，意思为了粘住灶王的嘴，让他给说好话，不说坏话 。粘糕用黏米、黄米、江米等原料 ， 包上红枣、红豆沙等馅料，入口筋道软糯，蘸上白糖尤为好吃，粘糕也叫年糕，有“年年高”的吉庆寓意 。
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