小年通常人们要吃什么,过小年我们一般吃什么 _生活百科

1、过小年我们一般吃什么过小年我们一般会吃饺子、麻糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘、米饼等等。
在小年这天，北方地区晚上习惯吃饺子，还要吃灶王糖。灶王糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品；在山东地区，人们要蒸粘糕吃；晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。在靖安县，人们要吃爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。在山东半岛，大多自农历腊月二十三开始做大枣饽饽、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。
中国过小年习俗
小年这一天，是扫尘的日子。过小年意味着离过春节不远了，小年这一天人们通常会彻底打扫室内卫生，俗称为扫尘。扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是传统年俗之一，源于古人驱除病疫的一种仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了人民迎祥纳福的美好愿望。

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2、小年吃什么小年吃饺子、年糕、麻糖、米饼、年猪等。
1、饺子
饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是种好的寓意。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意送行饺子迎风面。
2、年糕
南方的年糕糍粑，就是种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错。要说起好吃的年糕，第一想到的就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃。
3、麻糖
麻糖以精选糯米芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。
【小年通常人们要吃什么,过小年我们一般吃什么】4、米饼
农历腊月廿三，民间俗称小年，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有团团园园的寓意。
5、年猪
杀年猪恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水山寨等地都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜农历十二月二十三，杀年猪的热闹戏就算开台了。

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3、过小年人们通常吃什么过小年人们通常吃饺子、汤圆、粘糕、糖瓜等食物。
饺子必不可少，北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。上供时，饺子要端端正正摆上供台，此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖” ，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜” 。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分。
小年由来传说
相传灶王爷其实是民间的普通老百姓，名叫张单，家族世代都是做生意的，他从小衣来伸手饭来张口，对做生意一窍不通，吃喝玩乐样样精通。后来，娶妻生子了还是一如既往的花天酒地，妻子实在受不了他，于是离他而去，最后坐吃山空败尽家业的张单沦落到街上乞讨为生。