1、哪种红酒好喝适合女士 哪种红酒好喝适合女士
哪种红酒好喝适合女士 , 红酒种类特别多,男女老少都可以喝,今天就来讲讲适合女性喝的红酒,大家应该都知道红酒对于女性来说是有很多好处的,那么,哪种红酒好喝适合女士呢?一起看看吧 。
哪种红酒好喝适合女士1
1、玫瑰红葡萄酒(也称粉红葡萄酒)
玫瑰红葡萄酒一般是用去皮后的红葡萄(如贝露娃Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel)酿制,在发酵前经过短时间的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下,因为发酵的时间短,所以玫瑰红葡萄酒还带有少许糖份 , 在口感上很容易会被人接受 。
2、冰葡萄酒(简称冰酒)
冰酒起源于德国 。早在1765年,德国下了一场大的早雪,加上天气冷得很早,雪变成了冰积在葡萄串上,酒农们以为该年的收成都全完了,结果到了十一月,葡萄串还好好地挂在树上 。因为晚了收割,葡萄比正常情况成熟了好多,糖份增高了 。在寒冷的气候影响下,葡萄里的水分大部分结成了冰,而糖份却不容易结冰 , 所以榨汁后,葡萄汁的糖度很高 , 因此意外地酿出了举世闻名的冰酒 。法尔兹是德国最著名的冰酒及贵族甜酒产区 。这里出产的冰酒甜而不腻,清纯冰爽 , 带有丰富的鲜果香、干果味、花香和蜂蜜香 。
除了德国,一些新世界国家因其独特的气候特点,也开始生产冰酒,例如美国和加拿大 。加拿大有着绝佳的气候条件 , 在安大略湖周围的’地区,几乎年年都具有生产冰酒的自然条件 。而在德国 , 并不是每一年都可以生产冰酒,但德国以其严谨的生产工艺,使其冰酒仍然在世界上保持着最优的品质 。
冰酒属于甜型葡萄酒 , 但因为生产工艺的原因,造成了冰酒成本会比较高,所以冰酒一般都价格会在两百多一瓶 。
3、白葡萄酒
由白葡萄或红葡萄酿制而成,虽然原料有白葡萄也有红葡萄 , 但红、白葡萄均需榨汁后再进行发酵,只有白葡萄会进行低温浸皮,果皮里的色素没有释放到酒液中去 , 所以白葡萄酒不呈现红颜色,而是葡萄汁的原色 。
白葡萄酒因为不带皮、肉、籽发酵,所以葡萄皮和籽中所含的单宁,不会出现在白葡萄酒中 , 而干红葡萄酒中苦涩的味道就是来源于单宁 , 而且若你聚会时,吃得东西味道不太浓的话,选择白葡萄酒跟菜肴搭配还更好,但记住白葡萄酒需要冰冻饮用 。
4、香槟/汽酒(属于气泡葡萄酒)
汽泡酒是在酿制过程中保留了发酵时的二氧化碳,也称为汽酒 。酒精含量在8%-14% , 有红(极少)、白、粉红色三种 。旧世界国家的汽泡酒一般是将不同品种、不同年份、不同产区的酒加以混合而成,目的是使酒的品质保持一定的水准,所以标签也没有标示年份与葡萄品种 。除非遇到特别好的年份,才会全部使用当年的葡萄酿酒并在酒标上打上年份 。新世界的汽泡酒则显得比较简单,一般都会打上年份 。
哪种红酒好喝适合女士2
女生适合喝酒精度比较小,口感比较柔顺的红酒,例如梅洛干红葡萄酒就是一个不错的选择 。红酒中不仅含有多营养物质 , 而且含糖量还小 , 不怕发胖 , 女生适量喝红酒有美容养颜的功能 。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等 。
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