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红薯切开有白点还能吃吗,红薯皮有白点能吃吗( 三 )

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紫薯上面如果长白点是可以吃的，出现这种白点主要是里面的淀粉，一般来说，紫薯只要存放得当，保存的时间是比较长的 ， 当紫薯出现发软或者是紫薯表面出现一些黑斑的时候 ， 这时候尽量就不要再吃了，尤其是在出现黑斑的时候，食用这样的紫薯，对身体会造成一定的危害 。
紫薯长白点能吃吗
可以吃 ， 白点就是紫薯当中所含的淀粉 。
紫薯的功效：
一、帮助排毒，消除肠胃疾病的隐患 。紫薯的纤维素含量高，能有效促进肠胃蠕动，清理在肠内滞留的粘液、积气等，排出体内的有毒和致癌物质，保持大便畅通 ， 改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生 。
二、有抗疲劳、抗衰老以及补血的功效 。紫薯中含锌、铁、铜、锰、钙、硒等多种人体所需元素，且铁、钙含量非常高 。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老以及补血的必要元素，可用作绝佳的保健药膳 。
三、预防癌症 。此外，硒还是"抗癌大王"，易被人体吸收 ， 能留在血清中修补心?。銮炕迕庖吡? ，清除体内产生癌症的自由基 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生 。
四、有利于减肥、健身 。紫红薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身等作用 。
紫薯上的白点是什么
某些植物在代谢过程中，会产生蜜汁、挥发油、粘液、树脂、乳汁、单宁、生物碱、盐类等物质 ， 聚积在细胞内、胞间隙或腔道中，或通过一定的细胞组成的结构排出体外，这种现象称为分泌现象 。“紫薯是管状花目，分泌的属于乳汁 。
通过乳汁管来分泌乳汁的管状结构，可分为无节乳汁管和有节乳汁管 。因紫薯也是旋花科 ， 属有节乳汁管 ， 这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，以后横壁消失 ， 乳汁通常为白色，成分很复杂 。譬如紫薯含蛋白质、淀粉、糖类、紫色素、绿原酸、维生素B1.B2.C及尼克酸和亚油酸等物质，所以通常乳汁为白色 。”李水桥表示 ， 市民郭小姐的情况是淀粉的沉积结果 ， 并无大碍 。
紫薯中含有丰富的淀粉 ， 加上紫薯也是旋花科，属有节乳汁管，淀粉会分泌乳汁，这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成，以后横壁消失 ， 乳汁通常为白色，当白色的乳汁比较干了的时候，就会变成白色的小点点，所以说这些白点一般都是淀粉 。
我认为应该是可以吃的，有可能只是个别情况，并不影响食用
可以的 可以吃的

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