2007是纯粮酒吗,gb/t14867―2007是纯粮酒吗？ _生活百科

1、gb/t14867―2007是纯粮酒吗?是
GB/T 14867-2007为凤香型白酒推荐性国家标准，本标准定义了凤香型白酒是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。
纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒，酿造原材料是水、曲药和粮食，不含香精、食用酒精等添加剂，所以凤香型白酒满足纯粮酒的要求。
扩展资料：
鉴别纯粮酒的方法介绍如下：
方法一：真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
方法三：把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入试管中，然后放入热水沸腾几分钟。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。
参考资料来源：
国家标准全文公开系统-标准号：GB/T 14867-2007
百度百科-纯粮酒

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2、gbt195082007是纯粮食酒吗?是的。
gbt19508是纯粮食酒，就是单纯使用粮食制作的酒，没有添加其他的酒精，白酒gbt19508-2007是西凤酒使用的标准，这是根据质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、《原产地域产品通用要求》以及《凤香型白酒标准》而制定的。
规定西凤酒必须以优质大麦、小麦、豌豆、高粱和水为原料，再通过传统与创新工艺而酿造的白酒。这个执行标准的白酒要求只能在原产地范围内生产。
鉴别方法：
鉴别粮食酒方法一：
真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二：
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。（酒精酒会加香料添加剂）
以上内容参考：百度百科-纯粮酒

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3、gb195082007是纯粮酒吗【2007是纯粮酒吗,gb/t14867―2007是纯粮酒吗？】 gb19508-2007是纯粮酒。白酒gbt19508-2007是西凤酒使用的标准，是根据质量监管部门颁布的《地理标志产品保护规定》、《原产地域产品通用要求》、《凤香型白酒标准》而制定的酒品。
粮食酒
粮食酒，是未加入任何香精、香料，是纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低。