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4、杨梅什么时候成熟杨梅会在每年的5-7月成熟 ， 其果实成熟后为红色或者紫红色，近似圆形，杨梅是杨梅科杨梅属的小乔木或灌木植物 ， 主要分布在我国的广东、湖南、贵州等地区，养殖杨梅时，需要为其提供疏松透气的砂质壤土，促进植株快速开花结果 。
杨梅的成熟时间
杨梅一般是在每年的5-7月左右成熟，根据地区的不同其成熟的时间也会随之发生一定的变化，气温较高的地区其成熟期会比较早，在5月底就能成熟，而气温较低的地区其成熟期也会比较晚，7月左右才能够成熟食用 。
杨梅上市期
杨梅的上市期和成熟期其实不是完全相同的 ， 不同于一般的苹果梨子一类的水果，杨梅没有完全成熟也是可以吃的，但口感会比成熟期的要稍微差一些，4月份的时候就已经可以上市，成熟之后的杨梅无法储存过久的时间 。
杨梅水果特征
杨梅属于木兰纲杨梅科杨梅属的小乔木或灌木植物 ， 又被称做是圣生梅、白蒂梅、树梅等，在广东、广西、贵州、华东等多个地区都有种植，原产自中国的浙江余姚 ， 7000年前就已经有分布 ， 有50多个不同的品种，但以杨梅为主 。
杨梅主要价值
杨梅有非常高的药用和食用的价值，其中含有的丰富的果酸能够促进消化、增加人的食欲，纤维素和果胶能够促进肠道的蠕动，起到排毒通便的效果，本身属于高钾低钠的食物，能够降低血压和血脂，且味道甘美酸甜可口 。
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5、杨梅什么时候成熟 1、成熟时间
最早的杨梅在5月底成熟 。不同地区成熟时间不同 ， 气温较高地区，成熟较早 ， 在5月底逐渐成熟；气温较低海拔较高的地区，成熟时间晚，在7月左右成熟 。可以在不同时期选择不同成熟期的杨梅，这样食用的时间更长 。
2、上市时间
杨梅的上市时间大约从4月左右就开始，由于上市期要早于成熟期1月左右 ， 故刚开始销售的杨梅甜度不够，相对成熟期来说，口感较差 。购买杨梅可选在5月后，这样可以获得更好的口感 。
3、食用益处
①杨梅中含有的果酸，可以促进消化，增进食欲 。
②其中的纤维素和果胶可以促进肠道的消化，达到排毒通便的效果 。
【杨梅什么时候成熟,杨梅几月份成熟】 ③其为高钾低钠的食物，可以有效降低血压血脂 ， 其中的钾离子可以参与多种生化过程，促进循环 。
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