粽子的来历是什么,粽子的来历 有什么来历(14)


第二年的端午节 , 人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子 。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了 。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了 。”
老人问屈原:“还有什么办法呢?”
屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西 。”
从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子 。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历 。
【粽子的形状】因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别 , 连“裹” 的形状,也有很大的不同,如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子 , 多做成角形, 作为祭祖用品之一 。此外,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状 。
【粽子流派】北方的粽子 , 多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子 , 蘸白糖食用 。江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多端 。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻 。
【粽子的来历是什么,粽子的来历 有什么来历】南北朝以后 , 民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法 。话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失 。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望全文

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