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粽子的来历是什么,粽子的来历 有什么来历(13)

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最大的粽子――大肉粽产于广西南宁 ， 每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅 ， 清香、软糯、甘润、膏腴不腻 。
最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有 。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食 ， 甚妙 。
中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡：嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应，用筷子分夹四块 ， 块块见肉，芬芳和润，酥烂嫩鲜，肥糯不腻 。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长，以豆沙、猪板油丁为馅并不稀罕，难得的是豆沙是洗沙――红小豆煮烂去壳，再加糖、熟猪油、玫瑰原汁炒至乌黑晶亮有劲 。这种豆沙吃口香、润、细、滑――北京市场上的豆沙多学日本 ， 以机器磨碎加糖而已，干而不滑，香淡粒粗，哪里谈得上一个“润”字 。
一贯看不上北京的小枣粽子，不仅是淡而无味，吃起来还要吐核，小枣煮过了或生虫，则味道会变得十分怪异，败人清兴 。日前无事翻书，发现屈原故里湖北秭归的粽子竟也是这路货色，北京粽子仿佛一下子“名正言顺”，神气起来，甚怪 。
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【粽子趣闻】历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》 。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱 。
最大的粽子――大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻 。
最小的粽子在上海城隍庙 ， 绿波廊、湖心亭两处皆有 。长约寸许，形如枕头 ， 火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙 。
【超级女声“粽子”】
在2005年的超级女声节目中 ， “粽子”一词开始流行 。粽子有了新的含义 。如果说2005年的超女粉丝是和传统粉丝不同的特殊的一群，那么粽子就更是特殊的一群，他们关心过超女，也许是关心超女现象，或关心超女人群，但又不是某种粉丝 。
他们没有粉丝那种因共同偶像造成的相互的认同感，却有一种自家人的归属感 。但不管怎么说 ， 2005年的粽子生涯对于他们都是有很大影响的 。
他们曾经以最奇怪的方式，如此近地走近娱乐圈 ， 如此近的参与了一场真人秀 。他们这段经历带来的思考和领悟，可能还会带进今后的生活 。
毕竟 ， 粽子是一个名称，粽子更是一种生活态度 。就象粉丝的生活态度，包括了认真，热情，爱和理想一样，粽子的生活态度可能更是这样一些内容，冷静，宽容，理性，娱乐 。那，还是让我们回到2005年夏天，开始这一趟粽子之旅吧 。
粽子的来历
农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的 。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国 ， 抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方 。
楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀 。
屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体 ， 就往江里投好吃的食物 。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天 ， 便把食物投到江里祭祀屈原 。
一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：“我们给您投去那么多的食物 ， 您吃到没有？”屈原说：“你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了 。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢？”
屈原说：“你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子 ， 它们以为是菱角就不敢抢着吃了 。”

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