1、饮料有哪些种类饮料种类 常见品种 特点、功能简介
碳酸饮料 :可口可乐、七喜 。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因 , 人工色素等 。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 。
果汁饮料: 果粒橙、鲜橙多、纯果乐。果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁 。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁 。果汁饮料是指从新鲜水果榨汁而成的一种饮料 。各种不同水果的果汁含有不同的维生素等营养,而被视为是一种对健康有益的饮料 , 但其缺乏水果所有的纤维素和过高的糖分有时被视为其缺点 。
茶饮料:康师傅大麦茶、康师傅红茶、康师傅绿茶、康师傅铁观音茶 。茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品 。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料 。
矿泉水:益力 、怡景 、怡宝 、景田 、麦宝 。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定 。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标 。
运动型饮料:脉动、葡萄适、红牛、佳得乐 。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用 。
一般饮料分为不含酒精饮料和含酒精饮料 。不含酒精饮料大致有以下几类:碳酸类饮料,像可乐、汽水等 。果蔬汁饮料,如农夫果园、果缤纷、汇源果汁、味全每日C 。功能饮料,如红牛、魔爪、东鹏特饮 。咖啡饮料,速容咖啡、煮泡咖啡 。茶类饮料 , 无糖茶如东方树叶、全新上市的无糖健康茶饮料品牌“让茶” 。
按原料和产品性状进行分11类
1碳酸饮料类2果蔬汁类3蛋白饮料类
4包装饮用水类
5茶饮料类6咖啡饮料类.7植物饮料类
8风味饮料类9特殊用途饮料类10固体饮料类
11其它饮料类
按照GB/T 10789-2015《饮料通则》中分类,饮料可分为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、特殊用途饮料、风味饮料、茶(类)饮料、咖啡(类)饮料、植物饮料、固体饮料、其他类饮料共11大类 。
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2、所有饮料名称大全市面上的饮料有很多 。例如元气森林、农夫山泉、可口可乐、百事可乐等 。
饮料是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的 , 供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、补充能量等功能 。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,高于65 °C的很热的饮料(饮用) 在2A类致癌物清单中 。
行业现状:
【常见的100种饮料,饮料有哪些种类】我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降 , 瓶装饮用水销量较为稳定,茶饮料需求增速较快 。产地方面,广东和浙江约占总产量的30%,是我国饮料企业较为集中的地区 。我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市 , 产区布局还有待改善 。
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