蚕豆放冰箱发芽能吃吗,发芽的蚕豆能吃吗 _生活百科

1、发芽的蚕豆能吃吗发芽的蚕豆不能吃了，是有毒的，会中毒会的有致癌物的。虽然应该丢掉食物是可耻的，不过你也应该以身体为主呀。如果中途就麻烦了会危机生命的，有的就是治好了也有后遗症的。千万千万不要吃了。
发芽的蚕豆不能吃，因为这样的蚕豆内部会产生一些容易引起中毒的物质，食用会引起身体不适。蚕豆是一种非常重要的作物，它在张骞出使西域之后被引入中原地区，富含蛋白质、矿物质等营养物质。
发芽的蚕豆是可以吃的，蚕豆有专门给它发芽后炒着吃很松的吃起来非常好吃的，蚕豆短的芽也是能吃的。
发芽的蚕豆是可以吃的，这些吃起来也是非常有营养的，蚕豆芽也是可以吃的。
蚕豆发芽是可以吃的，不管什么豆，发芽以后营养加倍，

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2、蚕豆长芽能吃吗?蚕豆长芽可以吃的，
蚕豆长芽后在江浙沪一带叫“发芽豆”，发芽豆很好吃的。煮发芽豆、炒发芽豆都是江浙沪一带的常见菜
可以吃，一般像蚕豆，绿豆，黄豆等发芽率是还可以使用的，它们属于自然发芽，是可以食用的，只要不发霉，没有毒。

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3、蚕豆发芽了还能吃吗?能。
蚕豆发芽不会产生有毒物质，所以发芽的蚕豆是可以吃的。但是生活中应该尽量少吃发芽的东西，虽然没有毒，但是不论是种子还是植物在发芽的时候，会产生很多成熟之后没有的物质，而我们并不知道这些物质是否有好处。另外蚕豆发芽之后味道也不太好，所以尽量少吃发芽的蚕豆，吃最新鲜的也最健康。
扩展资料：
注意事项：
蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃，以防胀肚伤脾。
蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的蚕豆病。这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
参考资料来源：百度百科-蚕豆
参考资料来源：人民网-不吃为妙！看似正常的14种蔬菜暗藏“死亡”气息
参考资料来源：人民网-吃新鲜蚕豆为何易中毒
建议遇上已经发芽的蚕豆就不要吃了。
因为在发芽的蚕豆里面有一种容易导致中毒的物质存在，而且，在它里面的营养会因为发芽而消失掉，故，如果发现家里面的蚕豆发芽建议不要吃，否则就可能会导致拉肚子或者是消化不良等到中毒症状，而情况严重则可能会导致更严重的后果出现。
扩展资料
蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
蚕豆不可生吃，脾胃虚弱者不宜多食。蚕豆过敏、有遗传性血红细胞缺陷症以及蚕豆症患者均不宜食用。
食多可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
参考资料来源：百度百科-蚕豆（豆科植物）