2、食醋:吃羊肉时不宜与食醋同食,醋中含有的曲霉能够分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质分解成氨基酸,醋适宜与寒性食物相配合,而羊肉属于大热食物不宜配醋食用 。
3、茶叶:羊肉属于微热食物其中含有的钙质、铁质能够帮助身体改善肺部、贫血等疾病 , 另外羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有大量的鞣酸,会与蛋白质发生反应产生鞣酸蛋白质,这种蛋白质会导致大肠蠕动减慢,而且会吸收大便中的水分 , 导致便秘 。
4、南瓜:羊肉不宜与南关同食,因为它们同属温热食物,一同食用会导致身体上火,同样的道理在烹饪羊肉的时候应该少放辣椒、胡椒、丁香、茴香等辛辣燥热的食物 。

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4、羊肉不能与什么食物同食?1、红豆:羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒 。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效 。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食 。
2、梨:羊肉如果一起与梨一起同食的话,不仅影响羊肉营养成分的吸收 , 还会引起腹泻 。
3、南瓜:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。
扩展资料:
注意事项:
吃羊肉时最好搭配豆腐 , 不仅能补充多种微量元素(微量元素食品),其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。
而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用 。做羊肉的时候 , 调料的搭配作用也不可忽视 。最好放点不去皮的生姜 , 因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味 。
烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品(调味品食品),可以放点莲子心,有清心泻火的作用 。
参考资料来源:人民网-羊肉不能和什么一起吃?

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5、羊肉和什么不能一起吃不能和羊肉一起吃的食物如下:
1、醋
羊肉不能与醋一起食用 。很多人喜欢加醋来吃东西 。当大家吃羊肉汤时,大家经常往碗里加上醋来认为很美味 。不知道羊肉是热的,但醋和冷食一起是是好的 , 但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃 。
2、西瓜
吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气” 。这是因为羊肉是甜而热的,西瓜是凉性食物 , 凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用,而且还影响了脾胃的健康 。
3、红豆
羊肉和红豆相克 , 这两种的食物一块食用会引起中毒 。红豆味甘,咸,凉 , 可减少水肿,益气排毒 , 热毒,羊肉具有温胃,味甘,有健脾胃 , 补虚,涩汗,止尿,促进食欲的功效 。这两种口味和功效都是不适合一起吃的 。
4、奶酪
据记载,羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用,会对人造成伤害 。奶酪营养价值高,易于消化 。成分根据类型而有所不同 。一般来说 , 奶酪的主要成分包括蛋白质,脂肪,乳糖,丰富的维生素和少量的无机盐 。奶酪是冷的,酸甜的,羊肉是大热的产物,两者的味道相反 。此外 , 奶酪含有丰富的酶 。在满足羊肉中的营养素后,它会产生不良反应,影响营养价值和健康 。
5、生鱼片
羊肉和生鱼片是不能一起吃的,因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热 。而且二者一块吃变化十分的复杂,会产生不良的反应 。而且两种食物都是比较的腥的食物,口感不好 。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的 。
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