【清明前一个节日是什么节?各地寒食节都吃什么?】上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病 。上海清明节时有吃青团的风俗 。将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内 。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品 。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼 。
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