1、杂粮馒头的热量是多少?杂粮馒头的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦) ， 单位热量较低 。
每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
杂粮馒头营养素含量表(每100克)
热量(大卡)123.61
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)3.88
纤维素(克)1.00
对比下五谷杂粮馒头和肉的热量：
100克蒸大米饭的能量约：115-120千卡 ， 脂肪含量约0.3克
100克蒸馒头的能量约为：210-230千卡，脂肪含量约1.1克
人们喝“杂粮粥”的理由是，杂粮比大米的热量低 。其实这是错的！各种粮食所含的热量很接近，甚至杂粮的热量比细粮还高 ， 以被糖尿病人寄予厚望的莜麦为例：每100克莜麦含的热量是376千卡，而大米只有345千卡，杂粮比大米热量还要高呢
扩展资料
在当今饮食文化领域，杂粮类食品，特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱 。一般北方人习惯面食及杂粮类，南方则更偏重大米等细粮食品 。
馒头从外形一般分为两类：圆形和方形 。随着社会的进步、工作效率的提升及劳动力成本的压力，馒头也逐渐由原来的手工搓制圆形变成机器成型→ 方形 。
参考资料来源：百度百科-热量
参考资料来源：人民网-别看普普通通功效却挺惊人 盘点吃馒头的3大好处
参考资料来源：人民网-杂粮比大米热量还要高，为什么却能减肥？
杂粮馒头的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低 。
每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
杂粮馒头营养素含量表(每100克)
热量(大卡)123.61
脂肪(克)0.50
蛋白质(克)3.88
纤维素(克)1.00
对比下五谷杂粮馒头和肉的热量：
100克蒸大米饭的能量约：115-120千卡，脂肪含量约0.3克
100克蒸馒头的能量约为：210-230千卡，脂肪含量约1.1克
人们喝“杂粮粥”的理由是，杂粮比大米的热量低 。其实这是错的！各种粮食所含的热量很接近，甚至杂粮的热量比细粮还高，以被糖尿病人寄予厚望的莜麦为例：每100克莜麦含的热量是376千卡，而大米只有345千卡，杂粮比大米热量还要高呢
扩展资料：
吃馒头的3大好处：
缓解压力：多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用 。钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，而发酵的馒头中钙比大米中高得多 。
不容易长胖：馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低 。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖 。
下午不犯困：人体缺乏维生素B1会感到乏力 ， 缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳 。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂 。
参考资料来源：驻马店广视网-各种馒头的热量都是多少
杂粮馒头的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低 。
每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
文章插图
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2、五谷杂粮热量表 每100克小米热量361大卡，每100克玉米热量为196大卡，每100克荞麦热量337大卡，每100克薏米热量361大卡，100克糙米热量大概在350卡左右 。杂粮中含有膳食纤维，能增加人的饱腹感 ， 适量食用能帮助控制体重，避免脂肪的囤积 。
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