豌豆芽怎么发,豌豆是怎样发芽的 _生活百科

1、豌豆是怎样发芽的发育成熟的豌豆种子，在适宜的环境条件下开始吸水膨胀萌发。经过一系列生长过程，种子的胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。与此同时，胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶。子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用。待胚芽的幼叶张开行使光合作用后，子叶也就枯萎脱落。这便是豌豆发芽的过程。

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2、自己在家发的豌豆芽可以吃吗自己发豌豆芽怎么发1自己在家发的豌豆芽可以吃吗
可以。
自己在家发的豌豆芽是可以吃的，并不会生成有毒物质，且豌豆发芽的芽又叫做豌豆苗，是一种菜品，其次，豌豆芽中含有丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、蛋白质、钙等营养物质，还含有多种人体必需氨基酸，适量的食用，不仅能够补充所需营养，还能起到美容养颜、增强免疫力等功效。
2自己发豌豆芽怎么发
发豌豆芽的步骤如下：
1、首先将新鲜的豌豆清洗干净，用25-30度的水浸泡一天。
2、待豌豆全部泡涨之后，将其放置在网筛中，盖上湿毛巾。
3、然后在网筛下放置一个盆，里面装适量的清水，水接触到网筛底部即可。
4、最后将其放置在20度以上的室温下，大约2-3天就能长出芽了。
3吃豌豆芽有什么好处1、调节皮肤油脂分泌
豌豆芽中含有多种维生素，其进入人体后，能够对内分泌调节有一定作用，可以抑制皮肤分泌过量的油脂，从而起到调节皮肤油脂分泌的作用，对于油性肌肤有所帮助，还能有效清除体内自由基，延缓衰老，使肌肤细嫩、有光泽。
2、防晒
豌豆芽中含有维生素C等多种维生素，平时适量的食用豌豆芽，能够增强人体皮肤的防晒能力，减少紫外线对肌肤的伤害，还能促进皮肤新陈代谢，使肌肤快速修复，有一定的美白效果。
3、抗菌消炎
豌豆芽中含有丰富的维生素和矿物质，还有多种天然抗菌成分，比如：赤霉素、植物凝素等，人体适量的食用，能够对体内病菌有一定的抑制作用，还能加快人体正常代谢，起到抗菌消炎的作用，对于炎症和病毒性疾病有所预防。
4豌豆芽怎么做好吃又简单凉拌豌豆芽
1、将豌豆芽清洗干净，在清水中浸泡半个小时。
2、然后在锅中倒入适量的清水，水开后放入适量的盐，再倒入豌豆芽，焯水后捞出。
3、控干多余水分，再加入生抽、香油等一起搅拌均匀即可食用。
清炒豌豆芽
1、首先将新鲜的豌豆芽清洗干净，去掉表面赃物。
2、然后在锅中倒入适量的油，油温热后，下入豌豆芽。
3、翻炒2-3分钟，豌豆有明显软化后，加入盐、鸡精等调味。
4、接着继续翻炒2-3分钟，使豌豆芽完全软化。
5、最后撒上葱花盛出即可食用。

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3、豌豆发芽过程豌豆发芽前需要先用种子放在水中浸泡一段时间，之后种子就会发芽，种子的胚根也会长出来，这时需要将种子移植到土壤中种植。移植的土壤可以将腐殖土、园土、河沙混合配制，后期种植时要及时给植株浇水施肥，给植株补充养分。
豌豆发芽的过程
豌豆又被称为青豆、麦豆，属于豆科植物，是生活中常见的食物之一，那豌豆发芽过程是怎样的呢，豌豆发芽前需要挑选合适的种子。之后需要将种子放在水中浸泡一段时间，种子吸满水后就会发芽，这时种皮也会爆开。