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3、芋头不能和什么一起吃 与芋头相克的食物1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸 ， 二者同食 ， 淀粉和鞣酸结合易患结石 ， 影响身体健康 。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食 ， 所含的营养成分发生某种化学反应 ， 易引起腹胀、腹痛等症状 。
3、芋头和柑相克
柑味甘、酸，性凉，有生津止渴、利尿的功效，但与芋头不宜同食，容易使人拉肚子 。
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芋头的食用注意事项：
1、芋头生吃有毒 。芋头是绝对不能生吃的 。芋头其毒性为块茎有毒，生食后几秒钟内，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉，并影响到鼓膜，导致听力障碍和轻度头痛 。
2、芋头中富含的糖分比较多，过多食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题 。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内 ， 使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率 。
3、多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，不要吃芋头 。有过敏体质 ， 比如湿疹、荨麻疹 。湿气重、过敏性鼻炎等人 ， 要少吃芋头，因为芋头含有多种天然的易过敏的成分，过量食用会加重病情，引发健康危机 。
参考资料来源：人民网-芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
参考资料来源：人民网-芋头可以多吃吗 吃芋头注意事项要知道
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4、芋头和什么食物相克 芋头一般怎么食用1芋头和什么食物相克1、芋头不能和柿子一起吃
秋季是芋头大量上市的季节，也是柿子成熟采摘的季节 ， 因此它们是很容易碰到一起的 。但是我们要知道 ， 芋头是高淀粉的食物，而柿子中有大量鞣酸的存在 。如果我们将这两种食物一起食用的话，会使得淀粉和鞣酸结合生成沉淀物，这些沉淀物是不能被我们消化掉的，慢慢的就会形成结石留在我们体内，对我们的健康是非常有害的 。
2、芋头不能和香蕉一起吃
芋头和香蕉看似两者风马牛不相及，它们单独食用的话对人体各自都有很好的滋补作用 。比如说芋头能开胃生津、消炎镇痛、补气益肾;香蕉能益胃生津、疏通血脉、缓解疲劳 。但是它们是不能搭配在一起食用的 。如果我们不小心将这两种食材一起吃的话，不仅不能起到滋补的作用，而且还会引起我们出现腹胀、腹痛等不适的症状 。
3、芋头不能和芦柑一起吃
芦柑作为冬季的应季水果，水分多，口感酸甜 ， 很多人都爱吃，通常会买几斤回来给家人尝尝 。但是大家一定要注意不能将芦柑和芋头一起食用 。如果我们在吃了芋头之后，又继续吃了芦柑的话，会导致我们出现拉肚子的症状的 。大家最好是将两种食材间隔两三个小时以上食用是比较正确的做法 。
2芋头一般怎么食用
芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉,也可用烤的(大约25分钟),但是果肉会变得较干且味道较强烈 。若涂上奶油或调味酱等可使芋头没那么干 。芋头切成片或块 ， 加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味 。芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤 。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了 。
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