黄山毛峰属于什么茶类,黄山毛峰属于什么茶类?

1、黄山毛峰属于什么茶类?黄山毛峰属于绿茶 。
黄山毛峰产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。黄山毛峰,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露 , 且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰 , 遂将该茶取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰的冲泡方法
首先是置茶,即将茶叶取出适量倒入玻璃杯中 。
然后是倒水冲泡 。不过这时有些比较的地方是要注意的 , 茶水比例方面最好控制在1:80左右 , 不然太浓的话喝多了对人体不是很好 , 茶汤太淡的话喝起来会感觉没有多大的味道,品不出黄山毛峰应有的茶香 。同时泡茶应用80℃-90℃的开水冲泡,这样使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇 。
最后冲泡好后就可以品饮了 。
同时在泡茶的时间上一般控制在3到10分钟左右,不然泡久了不但茶的口味不好了 , 还容易将茶中对人体不利的物质泡出来 。

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2、黄山毛峰属于什么茶类?01
绿茶
黄山毛峰是中国十大名茶之一 , 属于绿茶 。因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰 , 又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄色鱼叶,还被称之为金鱼片 。
【黄山毛峰属于什么茶类,黄山毛峰属于什么茶类?】 黄山毛峰属于绿茶 , 是中国十大名茶之一 。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶 。
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露 , 且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力 , 滋味醇甘,香气如兰 , 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰 , 遂将该茶取名为黄山毛峰 。
黄山毛峰是安徽的名优绿茶,主要产自产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好 。作为烘青绿茶的一种,茶叶外形轻抛条宽扁,不好下沉,比较适合用下投法和中投法的方式来泡茶,且没有炒青绿茶的香气高 。
 
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3、黄山毛峰属于什么茶黄山毛峰是绿茶 , 其茶叶卷曲透亮,形状近似雀舌,颜色绿中泛黄 , 故而称为黄金片,且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带,采摘黄山毛峰时 , 需要在每年的4月时期进行,可以挑选一芽一叶初展的嫩芽 。
黄山毛峰是哪种茶叶
黄山毛峰属于绿茶,其茶叶绿中泛黄 , 形状类似雀舌,其冲泡后的茶汤鲜黄透亮,具有馥郁的香气,且黄山毛峰分为六个等级,其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良 , 其茶叶色泽似玉般嫩绿 。
黄山毛峰的生产地区
黄山毛峰的主要产地在我国黄山的汤口、芳村、杨村、岗村、桃花峰、慈光阁等地区,黄山的土壤松软、水质清澈优良,适宜黄山毛峰生长 , 而且黄山遍地生长着 兰花,花香的熏染会使黄山毛峰形成独特的香气 。

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