营养膳食 “冬天贴膘胖得快”？女性若想冬季也不胖，请做好3件事( 二 )
事情三：戒掉宵夜和火锅
火锅在寒冷的季节带来温暖 ， 并且很美味 ， 但是它热量和脂肪都高 ， 是长肉的根源 。 还有宵夜 ， 一般吃完没多久就要上床休息 ， 不能及时消化 ， 导致肥胖 。
记得补充3种维生素
1、改善脂肪代谢--维生素C
在脂肪代谢中肉碱起到促进脂肪代谢的作用 ， 而能够合成肉碱的维生素C可以加速分解燃脂 ， 成人每天正常量需要100毫克维生素C 。
可以通过食物来补充 ， 比如冬天常食用的红薯 ， 还有西兰花、苦瓜和橘子都富含维生素C 。
2、促进消化—维生素B1
维生素B家族中的B1担负着代谢能量的作用 ， 尤其是体内糖的代谢离不开 。 人体每天吃的食物糖类和淀粉在维生素B1的作用下可以快速转变成能量 ， 所以它的存在也加速了导致肥胖的物质淀粉和糖类的代谢 。
此外维生素B1还有利于维持心脏和神经组织、肌肉的正常活动 ， 平时吃的食物豆类、谷类和干果类都含有维生素B1 。
3、促进代谢—维生素B2
每天人们进食的食物含有大量的蛋白质、碳水化合物和脂肪 ， 如果不能及时代谢 ， 造成脂肪堆积 ， 肥胖是必然的 ， 维生素B2就可以促进代谢 ， 帮助蛋白质、碳水化合物和脂肪的代谢 。
另外人体如果缺乏维生素B2会引发口腔炎症或眼部炎症 ， 还容易引发皮肤炎症 ， 黄豆、香菇、生菜和动物的肝脏都含有维生素B2 。
维生素不仅有促进代谢 ， 促进消化的作用 ， 维生素家族作为人体必营养元素 ， 还是防御疾病的“防火墙” ， 各种维生素单独做用和协同作用 ， 对人体免疫功能做出保障 。
但是要想满足人体维生素所需 ， 单靠食物补充 ， 需要的食物种类繁多 ， 并且量少也达不到效果 。 通过制剂补充维生素 ， 可以起到事半功倍的效果 。
枕边育儿寄语：
冬季是容易发胖的季节 ， 更是容易生病的季节 ， 所以注重体重管理和提高免疫力必不可少 。 饮食要注意 ， 还要合理运动 ， 另外通过食物或制剂补充所需维生素不仅能达到体内代谢均衡 ， 还能提高免疫力 ， 一举多得 。 如果不注意冬天长的肉会在春天耗费很多时间和精力才能减下去 。
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