潮汕八大名茶排行榜 潮汕什么茶最出名( 二 )


7、五房绿茶
五房绿茶 , 茶汤淡黄如花生油 , 味道醇甘喉底厚 。传说是清未当地村民上山割草时偶然发现 , 后加工培育而成 , 民国时已大量内销和出口 。北山茶园由揭阳市北山茶业有限公司创办 , 茶园位于揭东县新亨镇五房村小北山 , 是揭阳名茶“五房绿茶”的原产地 , 占地面积1.2万多亩 , 茶叶种植面积3000多亩 。在广东省名优茶质量竞赛活动中 , 北山茶园选送的“翠菁牌”翠菁绿茶和“云洗牌”云洗绿茶 , 一举夺得金奖和银奖 , 凸显了“五房绿茶”在全省名优茶中的实力 。
8、南澳后花园宋茶
在南澳东半岛第一峰果老山的后花园村 , 生长着一种充满传奇色彩的药用植物九节茶 , 当地的人称之为宋茶 。宋茶全草高达1米多 , 茎直立 , 单生或丛生 , 绿色 , 节膨大成膝状 , 每枝多为九节故名 。这些野生树叶虽然没有像普通茶叶一样经过加工、发酵、制作 , 但用开水冲泡之后 , 清香四溢 , 风味独特 , 而且与一般茶叶有相仿之处 。刚冲泡时颜色及味道较淡 , 但随着冲泡的次数增加 , 颜色越来越浓 , 味道越来越好 , 经过几十次的冲泡 , 色香味丝毫不退 , 后人把这些神奇的植物称为宋茶 。

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