经验总结

  1. 首页 > 生活 > >

荔枝怎么保存不会坏,荔枝怎么保存( 三 )

生活百科小知识


3、浸水保鲜
在没有冰箱和天气比较热的时候 ， 荔枝就需要使用浸水的方法来保鲜，将荔枝过长的果梗剪除掉 ， 然后放入到塑料袋中，之后把塑料袋放入到水里面去，使用这种方法，荔枝差不多能保鲜3-5天左右 。
4、药物保鲜
想要正确保鲜荔枝 ， 那么还可以使用药物来处理，先把新鲜的荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右的时间，之后捞出来晾干荔枝表面的水分 ， 最后装入纸箱中，并置于通风阴凉处即可，一般能保鲜7-10天 。

荔枝怎么保存不会坏,荔枝怎么保存

文章插图
文章插图
5、荔枝怎么保存荔枝保存方式如下：
工具／原料：水、荔枝 。
1、常温保存是荔枝最简单的一种保存方法 ， 可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右 。
2、很多朋友们都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存，很明显是可以的 。荔枝太多吃不完怎么办呢，把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的 ， 要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的 。
3、当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处 。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天 。
4、关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天 。
荔枝保存方法：低温冷库贮藏、自然低温贮藏、低温贮藏、
                                   
低温冷库贮藏：目前低温冷库和低温气调库贮藏是荔枝贮藏应用最广泛的低温贮藏技术 。荔枝适宜的保鲜参数分别是温度为1~5℃，氧气浓度为3%~5%，二氧化碳浓度为3%~5%，相对湿度为90%~95%；
自然低温贮藏：将成熟的鲜荔枝用0.5%硫酸铜溶液浸3分钟，然后用有孔聚乙烯包装 ， 可在室温下贮藏6天 。
低温冷藏法：用2%次氯酸钠浸果3分钟，沥干药水后，将荔枝贮藏于7℃环境中，可保持40天左右，色香味仍好 。
荔枝入库前的管理工作：
荔枝采收：荔枝采收应该选择在晴天早晨或下午进行，避开阴雨和高温天气；
荔枝分级：按照荔枝的分级标准进行分级，剔除伤果病果 。
荔枝预冷：预冷方式可以选择真空预冷保鲜机；
冷库杀菌消毒；提前降温；冷库的温湿度及气体成分管理；
定期检查：荔枝在贮藏期间应定期检查，检查是否有病害损伤等，若有请及时剔除 。
参考资料：
荔枝冷库保鲜方法介绍，储藏30天不坏！-万能制冷官网
荔枝不能放冰箱里 。新鲜荔枝放在冰箱里保存，容易使果皮变黑 ， 失去鲜美的果肉 。比如新鲜的荔枝，如果在0℃保存一天，会使果皮变黑，果肉变味 。荔枝的保鲜方法有:1.常温气调贮藏:将荔枝(10-15公斤)放入0.25毫米厚的塑料袋中，常温下放入筐或箱中贮藏 。塑料薄膜袋的防气体和防潮功能可以抑制霉菌的繁殖和蛀虫的危害 。2.低温贮藏:荔枝用塑料袋包装后，在果面上垫一张吸潮纸 ， 定量放入周转箱或标准纸箱中，贮藏在0℃至-8℃以下的冷库中 。扩展信息:荔枝的功效和作用如下:1.补脑:荔枝中丰富的糖分有补充能量、增加营养的作用 。研究证明，荔枝能滋养脑组织，明显改善失眠、健忘、疲劳等症状 。2.消肿:荔枝有消肿、解毒、止血、止痛的作用 。3.美容:荔枝含有丰富的维生素，能促进微小血管的血液循环，预防雀斑 ， 使皮肤更加光滑 。

经验总结扩展阅读


上一篇：二十四节气小满未病先防治 小满的养生

下一篇：荣耀30支持NFC功能吗？