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蛋糕可以放几天 生日蛋糕放在冰箱可以放几天,生日蛋糕可以放多久冰箱( 二 )

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3、利用苹果保存蛋糕
取一只新鲜的苹果，切开两半，将它和吃剩下的生日蛋糕装进保鲜带 。在保鲜袋中会释放一些酚类的化学物质，能有效地减缓蛋糕的变质 。

蛋糕可以放几天 生日蛋糕放在冰箱可以放几天,生日蛋糕可以放多久冰箱

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5、生日蛋糕放冰箱可以保存几天1-2天 。
虽然也有许多人不太喜欢吃生日蛋糕，但是在过生日的时候来一块生日蛋糕，的确可以让一个人的心情变得愉悦，内心感到满足 。只不过大多数的生日蛋糕尺寸都比较大，因此一时之间都难以吃完，这时候就需要放在冰箱里保存，才能够保持蛋糕的鲜度 。
生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃 ， 适宜2-7℃冷藏 。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天 。因为放的时间越长细菌越多 口感越差，色泽也不好 。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
正确保存方法：
1、将苹果切开 ， 然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味 。因为与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住 ， 苹果的香味还能让蛋糕更香 。
2、如果是巧克力蛋糕，建议放在避光阴凉处，温度为15~18°C的地方保存 ， 放在温度过高或者过低的地方，巧克力可能会融化再度结晶化形成不安定的结晶形，产生霜花，外观和口感都会变差 。
3、如果蛋糕表面有新鲜水果 ， 建议当天吃掉，不宜过夜，水果放置时间过长可能会析出水分或者腐烂 。

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