4、保靖黄金茶
保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种 ， 属群体遗传，遗传基因复杂 ， 有多种多样的基因型和表现型，有许多具有特异性的优良单株，其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上 。水浸出物接近50%，加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征 。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证，位于黄金桥的’黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系 。黄金茶是特色明显的珍稀茶树品种 。茶品特性“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源 。据保靖县志记载，清朝嘉庆年间，某道台巡视保靖六都，路经两岔河，品尝该地茶叶后 ， 颇为赞赏，曾赏黄金一两，列为贡品 。后人将该茶取名为“黄金茶” ， 该地亦改名为黄金寨，现在该地仍有两百多年的大茶树 。
5、黔阳冰糖橙
黔阳冰糖橙，湖南省洪江市特产，中国国家地理标志产品 。洪江市农业生产条件优越 ， 黔阳柑桔，明清时已美名远播 ， 冰糖橙以品种优良，味浓甜、肉质脆嫩而倍受市场欢迎 。黔阳冰糖橙自1963年在洪江市选育成功后 ， 曾获1977年中国柑桔选育种鉴评会第一名，1978年中国科学大会奖 ， 1985年中国优质农产品金杯奖 。1997年至1999年连续三年湖南省优质水果金奖，2006年被评为“中华名果”，2007年被列入国家原产地保护地理标志产品，2008中国（北京）国际地理标志产品展览会上洪江市选送的黔阳冰糖橙荣获水果类唯一金奖 。。品质特点黔阳冰糖橙别名“冰糖泡”，是柑橘中的著名品种，因其果质脆 。嫩、果味甘甜如冰糖而得名 。
6、炎陵黄桃
炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品 。生长于湖南省炎陵县平均海拔400—1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果 。2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” ， 是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县 。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标” ， 并获评“2016湖南十大农业品牌” 。炎陵黄桃在炎陵县已有30年的栽培历史，是1987年从上海市农业科学院引进最新选育的优良黄桃新品种—锦绣黄桃 ， 在海拔400～1000m的山区进行试种，表现出适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点 。从2007年起 ， 炎陵黄桃迈入了快速发展阶段，每年新增面积近千亩 。
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