红小豆以粒紧、色紫赤者为佳,健脾利水,解毒消痈,清利湿热 。红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用 。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之 。小豆煎水或入药,有清热利水的功效,可治急黄、肠痈、痔痢下血、风疹瘙痒等 。生豆杵末,鸡蛋清调匀外涂,可治热毒痈肿 。
红小豆的.作用
红小豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用 。
红小豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿 。
红小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾 。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果 。
红小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果 。
红小豆配赤茯苓,清利下焦湿毒力大,可用于湿热蕴结小便不利,尿血,下肢浮肿,或泻痢 。
红小豆配当归,渗湿清热,活血行瘀,使热去湿除则出血自止,可用于湿热便血,腹痛,尿血 。
红小豆配麻黄,二药均可利水 , 但赤小豆清热利湿而消肿,并能解毒,麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水 , 相配有宣肺利湿,清热功效 。
红小豆配商陆,逐水除胀,常用于水肿胀满等症 。
红小豆配连翘,既能解心经之火,又利湿热而解毒,可用治湿热内蕴之黄疸,湿热下注之淋症,妇科盆腔炎急性发作和产后高烧 。
红小豆配鲤鱼,治脚气及大腹水肿 。
红小豆配鸡子白,调涂治热毒痈肿 。
红小豆配白茅根,在增强利水消肿的同时,还有一定的凉血通淋之功,可用于水肿 , 脚气浮肿 , 小便不利,淋闭尿血等症 。
红小豆配瓜蒂,酸苦涌泄,催吐作用甚捷,又得赤小豆护中保胃气,使快吐不伤正,可用于痰涎壅塞胸中,宿食停滞上脘而泻利不能及者 。
红小豆用药禁忌
阴虚而无湿热者及小便清长者忌食红小豆 。
红小豆煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效 。但久食红小豆则令人黑瘦结燥 。
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3、红小豆的功效与作用5补血养血
红小豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血音的理想食物 。不敢吃猪肝的贫血患者,可以吃红小豆来补血 。古代生育过后,会喝红豆汤来补血 , 效果极佳 。
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4、红小豆的功效与作用 红小豆是一种外表颜色深红的豆类食材,它是五谷杂粮的重要成员,也是生活中最受欢迎的一种食材,人们食用红小豆不但能吸收丰富的营养还能起到明显保健作用,它对维持人体健康水平有很大的好处 。下面就来具体了解一下红小豆的功效与作用 。
红小豆的功效与作用
1.助消化
红小豆中含有丰富的膳食纤维,在被人体吸收后能增强肠道的消化功能 , 有助于消化,能缓解便秘的症状 , 还能预防便秘发生 。
2.通乳生乳
红小豆有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
3.预防缓解贫血
红小豆中含有丰富的磷脂和大量微量元素铁,这两种物质都能提高人体造血功能,也能提高人体内血红蛋白的活性,经常食用可预防贫血 。平时人们出现缺铁性贫血和面色暗黄时多吃一些红小豆还能让病情明显好转,对促进身体康复有很大的好处 。
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