拓展资料
氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团 。与羟基酸类似 ， 氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β- ， γ-…w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位 。
氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质 。是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物 。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸 。组成蛋白质的氨基酸大部分为α-氨基酸 。
氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量 。
经验总结扩展阅读
- 三星I9250的CPU主频是多少
- 盲盒品牌排行榜前十名 十大盲盒品牌排行榜
- 验孕棒一深一浅说明什么 验孕棒一深一浅是怀孕了吗
- 四川底薪2022年新标准是多少 工资调整后多少钱一个月
- 三鲜馅饺子是哪三鲜,肉三鲜馅饺子是哪三鲜
- 电动自行车为什么涨价 2022电动车价格上涨的原因是什么
- 清明节油价会涨吗 2022年4月汽油油价是多少钱
- qa是什么职位,QA是什么职位，QC又是什么职位？
- 股市中午休市是几点到几点 股市交易规则
- 什么是万和冷凝式壁挂炉 冷凝式壁挂炉介绍【详解】