04、团子
团子是长江流域一带的人们过年必吃的食物之一 , 团子是用糯米研制成粉 , 然后包制而成 , 一般团子里面会加入一些肉馅 , 将其包圆 , 蒸熟即可食用 , 团子有着非常好的寓意 , 过年吃了团子一家人就团团圆圆 , 阖家欢乐 。
05、年年有“鱼”
过年的餐桌上一定少不了鱼这道菜 , 不管是清炖鱼汤还是做红烧鱼 , 两者味道都是一绝的 , 鱼的味道鲜美 , 它还有特别的寓意 , 鱼的寓意来自年年有“余” , 希望人们每年都有多余的财富和粮食 , 是一个非常好的彩头 。
06、红烧肉
餐桌上的红烧肉可是年夜饭的重头戏 , 在西南地区一般都是宝塔扣肉 , 一家人辛苦忙碌一年 , 过年期间欢聚一堂 , 红烧肉越大碗就代表了明年日子会过得越来越红火 , 红烧肉也是添了一个小彩头 。在西南地区 , 还有每年杀年猪 , 熏腊肉的习俗 , 也是别有一番风味 。
07、鸡爪
春节吃鸡爪也是有一个非常好的兆头 , 鸡谐音“吉” , 寓意吃了鸡肉 , 来年能大吉大利 , 而爪谐音“抓” , 寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱 , 所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜 。
08、瓜子花生
瓜子花生是在春节期间内最常见的小零嘴 , 几乎每家的桌面茶几上都会准备这两样零食 , 给来访的亲朋好友食用 , 瓜子在古代可是象征着银子 , 抓一把瓜子寓意为抓一把银子 , 来年财运亨通 , 而花生谐音“发生” , 好事会发生 , 也是非常好的彩头 。
09、橘子
【春节一般有多少天 春节必吃的食物有哪些】橘子谐音 “桔子” , 寓意吉祥如意 , 因为橘子长得圆圆的外形 , 颜色又是金黄色的 , 所以有团团圆圆、金银财宝的寓意 , 都是非常好的彩头 , 好的橘子口感酸酸甜甜 , 非常适合在年夜饭后吃了2个橘子来解解腻 。
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