马蹄有寄生虫吗,马蹄生吃有没有寄生虫

1、马蹄生吃有没有寄生虫马蹄生吃有寄生虫 。
荸荠是冬季的时令佳品 。荸荠又称马蹄,俗称地栗 。它皮薄肉嫩,爽脆可口,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养元素 。北方人称它为“江南人参” , 南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉 。荸荠根据底部形状,可以分为凹脐和平脐,一般凹脐荸荠可溶性固形物和水分含量高 , 渣少,味甜,而平脐荸荠肉质较粗,淀粉含量高,渣多 , 较耐贮藏 。
荸荠性喜温暖湿润,不耐寒,主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等南方地区,荸荠多种植在水田里 。在生长过程中 , 很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生 。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫,简称姜片虫 。
马蹄的其他吃法:
马蹄炖排骨很好吃,平时制作时要把排骨切成段用沸水焯一下 。再把马蹄去掉外皮,切成块状,土豆和胡萝卜也可以准备一点,也切成块 。先把排骨加清水和葱姜一起炖制,在炖到排骨六成熟以后再把土豆、胡萝卜和马蹄块入锅一起炖制 。再炖制大约四十分钟就能炖好,这时加入盐和味精进行调味,调匀以后就能取出食用 。

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2、马蹄荸荠有寄生虫吗马蹄荸荠,当然有寄生虫 。
要煮熟、煮透,才能吃 。
荸荠,是莎草科荸荠属植物 。
匍匐根状茎瘦长 。秆多数 , 丛生,笔直,细长,圆柱状,高40至100多厘米 , 直径2至3毫米,灰绿色,光滑,无毛,有横隔膜,干后秆的表面现有节,兼有许多纵条纹 。叶缺如,仅在秆的基部有2至3个叶鞘;鞘淡棕色,光滑 , 无毛,膜质,抱茎,鞘口斜,顶端急尖,长7至15厘米 。
小穗圆柱状,长2至4厘米,直径约3毫米,苍白微绿色,基部的一片鳞片中空无花,抱小穗基部一周,有时还有短鞘 , 其余鳞片全有花,松散地复瓦状排列,宽长圆形 , 顶端圆形,长5至6毫米 , 宽约4毫米,边缘为宽干膜质,顶端边为狭干膜质,中脉不大明显;下位刚毛7至8条,比小坚果长一倍半;有倒刺;柱头2 。小坚果倒卵形 , 扁双凸状,长2毫米,宽1.2毫米 , 平滑,顶端不缢缩 , 黄色,表面细胞呈四至六角形;花柱基扁,狭长三角形,不为海绵质,基部具不明显的环 , 环的质地与小坚果相同,只色泽较淡 。花果期5至10月 。
荸荠是我国的特色蔬菜之一 , 通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁 , 性寒滑,味甘凉,能益气安中 。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效 。
荸荠属于寒性食物,且生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着,因此不宜生食过多 , 并且一定要做好表皮的清洁工作,尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意 。
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3、荸荠有寄生虫吗 怎么清除荸荠的寄生虫1荸荠有寄生虫吗有 。
荸荠,俗称马蹄,是一种水生植物,可食用部位是地下变态茎 , 一般多在池塘、田地、滩涂等低洼地带中种植,荸荠生长的环境水质较差,而且淤泥多,不仅携带有大量的泥土、细菌,还有可能会被姜片虫等寄生虫所寄生 。
2荸荠寄生虫长在哪里荸荠表皮 。
荸荠可食用部分生长在地下淤泥中,在荸荠表皮上有根须和茎叶,很容易被寄生虫寄生,如果有虫子蚕食荸荠,或者采摘、运输过程中将荸荠的表皮弄破,也有可能出现寄生虫进入荸荠内部的情况 。

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