1、鲜豆腐在冰箱放3天还能吃么不建议食用了 。豆腐放冰箱能放几天如果是直接将新鲜的豆腐放在冰箱，不做任何处理的话，一般只能放置两三天左右 ， 如果发现豆腐出现发粘发酸的现象则不宜食用了 。如果将豆腐完全浸泡在盐水中冷藏保存，这样可以保鲜一周左右，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味 。小贴士：豆制品不容易保存，很容易变馊，一般不宜买太多 。温度控制好的情况下最好不要超过2天 。因为豆制品是很容易发酸变质的 。保存豆腐注意事项1、由于豆腐是高蛋白质的食品，很容易腐败，如果是传统的板豆腐买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏 ， 烹调前再取出 。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，而且最好在购买当天食用完毕 。2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水 ， 换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间 。3、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它 ， 否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理 ， 可保持很长时间 。豆腐的正确保存方法1、盐水泡：在开水中放一些食盐(50:1)，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，用这样的方式可让豆腐存放10天左右，在保证不腐败的情况下，还能很好的保存豆腐的蛋白质;效果很好 。2、锅蒸法：:将豆腐用清水洗一下 ， 放人锅中蒸几分钟，晾凉存放 。要注意，蒸的时间不易长 ， 火不易太大，以免让豆腐表面形成蜂窝状的孔洞 。3、开水烫：将豆腐切成小块，浸入开水中烫2分钟后立即放人冷水中存放 ， 这样可以存放2一3天 。4、冷水浸：将豆腐直接浸人冷水中，每天换l一2次水，可存放1一2天 。
豆腐放冰箱5天是可以吃的 。豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的 。如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里 ， 都不能食用了 。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄 。豆腐不成形，发散 ， 手抓发粘，有异味等现象 。发生这些变化的豆腐都不宜食用 。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍 。
豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感 ， 只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱 ， 则至少可以存放一个星期不变质 。
扩展资料
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量 。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 ， 在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品 。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用 。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能 ， 豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分 。
新鲜豆腐怎么保存？直接放冰箱就错了，这样放5天都不会坏 。生活小窍门，生活小妙招 ， 豆腐，保存豆腐的方法，保存豆腐，食材保鲜，保存小妙招
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