刚煮完的粽子怎么保存,粽子怎么保存( 三 )


水煮加热、微波炉加热 。
水煮加热 熟粽子,可以直接放进已经开水里面加热,在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般加热8~10分钟 , 就能将粽子热透,加热所需要的时间也是要根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短 。
先在微波炉里放一个碗,加入适量的清水 。然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子 , 这样能保证粽子均匀的受热 。微波炉选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热好了 。从微波炉取出粽子的时候,记得要戴上隔热手套 。
煮粽子的水温度比较高,粽子在水里面焖久了容易变酸、变坏,建议粽子煮好后就立即放入冰箱冷藏保存,不过粽子放在冰箱里面也不要放的太久 。
【刚煮完的粽子怎么保存,粽子怎么保存】

刚煮完的粽子怎么保存,粽子怎么保存

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5、粽子煮熟后怎么保存 如何保存煮熟的粽子1、速冻粽子应立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存 。避免反复冷冻 。速冻粽子最好用水煮加热法,将粽子在沸水中煮13~15分钟后食用 。
2、可以选择真空包装 , 真空后最好放在阴凉干燥处,避免阳光直射 。在8℃~15℃之间,可保存3~9个月 。食用前先检查是否漏气胀包 。

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