集成灶的优点：
1.下吸技术：打破传统吸油烟机的上排风工作方式，独创全新概念的深井环吸下排风工作方，达到厨房无油烟效果 。
2.操作简单：智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火 。
3.排除高温：因炒菜时产生的热气、高温均被隔离并向下排走，空气流动快，炒菜做饭不用再象以前那样“烤炉火” 。
4.消毒保鲜：紫外线、臭氧双重消毒不留死角，不同材质食具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜 。
5.显示直观：采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派，并模拟各种功能显示图案，生动直观 。
6.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便；一支玫集成环保灶与传统烟机“油往下滴、烟往上吸”不易油烟排除及无法喷洗灶腔内部不同，一支玫集成环保灶是“油往下滴、烟往下吸”，油污均被直接导入集油盒，而且平时可直接喷洗灶腔内部 。
集成灶的缺点：
一.深井下排的集成环保灶颠覆传统的设计，倡导的集成与环保的理念很是动人，但本身还有的弱点没有得到解决，如清洗困难，无法有效分离油烟，熟效率低，易积油 ， 锅使用类型受限，无法做到高温杀毒，等等深井式侧吸型集成环保灶看起来新颖，似乎颠覆了传统，具有革命性；其实恰恰这一点蒙蔽了消费者的眼睛，让许多消费者买后后悔莫及：
1．部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修 。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘 。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理 ， 清不胜清，烦不胜烦；
2．部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟；有些如祺盛集成环保灶已经改进风量经过设计计算，已经不存在费煤气的问题 。
3．深井下排的集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑 ， 汤水极易溅出集聚灶具周围；这点是用户要注意和改变的 。
二.侧吸下排的集成环保灶，清洗容易但需天天清洗，不然过几天油烟净化器，看上去非常脏 。噪音问题，因为涡轮在下面要想吸尽油烟就要加大功率，加大功率噪音就会产生 。对于这些缺点 ， 传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成灶比传统的要方便很多 。
现如今，越来越多的人都喜欢将厨房装修成开放式，这么一来，就必须把油烟问题处理得非常好才行，否则，油烟就会萦绕整个屋子 。因此，想要解决油烟问题就离不开一台优质的吸油烟设备，而集成灶因其高效的吸油烟效果和时尚大气的外观深受消费者的喜爱，那么，集成灶的优缺点究竟有哪些呢？今天，小编给大家详细地介绍一下 。
集成灶的优点
1.吸油烟率高
集成灶和传统油烟机相比，由从前的顶吸式变为侧吸式，灶和吸烟腔之间的距离更近了，能够在油烟升腾的黄金时间内快速将油烟吸走，避免油烟持续扩散 ， 油烟不经过脸部，更不会对呼吸系统造成伤害，就比如帅丰集成灶的吸油烟率高达99.96%，完全不用担心因为炒辣椒被油烟呛到了 。
2.噪音小
传统油烟机的风机位于上方，距离头部非常近，因此，听到的噪音很大 。而集成灶改变了传统油烟机风机的位置 ， 改为下排式，风机位于底部，且采用了静音风道设计技术，所能听到的噪音减小了很多 。集成灶低至52分贝 ， 帮你打造静音厨房 。
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