2、多吃祛火的水果
吃狗肉后半小时后可以适当吃些水果 ， 如脐橙、雪梨等有祛火的作用的水果，餐后吃上一个水果可令口舌生津，同时消除上火的烦劳 。
3、多吃下火的蔬菜
吃狗肉上火后可以适当吃一些下火的蔬菜，比如苦瓜有清热解毒的作用，西红柿、黄瓜也都有下火的作用 。
狗肉不能和什么一起吃
1、狗肉不能和茶一起吃
狗肉中富含蛋白质 ， 容易与茶叶中的鞣酸发生反应，生成鞣酸蛋白质，会促使肠胃蠕动减弱，从而引起便秘 。
2、狗肉不宜和西瓜一起吃
狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低狗肉的温补作用，且有碍脾胃 。
3、狗肉不宜喝温补食物同食
狗肉热性比较高 ， 温补效果比较强，本身就比较容易上火，再吃温补的食物会“火上加火” 。
绿豆和狗肉不可以一起吃，因为狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，轻则呕吐，重则会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡 。
狗肉属于温补性的食物，冬天或寒冷的地区才有吃狗肉的习惯 。而绿豆是凉性 ， 而且是大凉，夏天吃绿豆是解暑的首选 。
狗肉与大蒜相克 ， 会刺激肠胃黏膜，引起胃液增加 ， 蠕动增强 。
狗肉与杏仁相克，服用杏仁时 ， 不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质 。
狗肉与胡桃相克，二者均为大热食物，同食令人口干舌燥 。
所以狗肉不能和绿豆一起吃，狗肉性热，绿豆性温寒 ， 两者功能相反，会引起胃部不适 ， 如果吃的过多，绿豆会使狗肉胀大 ， 把胃撑大;狗肉不能和大蒜一起吃，两者都属于温性食物 ， 一起吃会助火，会损害人体健康;狗肉不能和茶一起吃，会减弱肠胃蠕动，引起便秘;狗肉不能和西瓜一起吃，西瓜性寒，狗肉性温，会引起肠胃不适 。而且，狗肉也不能吃多了，会引起上火 。
绿豆和狗肉可以一起吃
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5、狗肉为什么不能和绿豆一起吃?狗肉和什么食物相克?
1、大蒜
狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食 。在李时珍《本草纲目》中已经有记载 ， “狗肉同蒜食，损人” 。
2、茶叶水
狗肉中含有较多的蛋白质 ， 而茶叶水总含有鞣酸，如果吃完狗肉马上喝茶的话 ， 很容易会使两者发生反应，形成鞣酸蛋白 ， 这种物质具有收敛作用，能够减轻肠胃蠕动，会引发便秘，同时还能代谢出有毒物质和致癌物被肠道所吸收，所以吃完狗肉后坚决不能喝茶 。
3、鲤鱼
狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒 。
4、姜
狗肉与姜同食的话，很容易就会腹痛不止 。
5、绿豆
狗肉和绿豆属于大热和大寒植物 ， 一起吃的话，很容易就会引发肠胃不舒服，出现腹痛、腹泻症状 ， 所以还是不要一起吃 。
6、狗肉不宜与西瓜、南瓜同食
狗肉味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。而南瓜相反，属于温热食物，如果放在一起食用 ， 极易“上火” 。
绿豆为什么不能和狗肉一起吃

狗肉具有温补的效果，食用过量后很容易让人体产生火气，出现上火的症状，但绿豆是凉性的食物，两者一起食用后 ， 会引起胃肠道的不适，严重的时候会出现胃部肿胀以及疼痛，并伴随着消化不良 ， 如果情况得不到改善，会对胃部造成严重的危害 ， 比如胃粘膜损害或者胃出血，出现中毒的症状 。
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