时再打开食用 。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可 。当然，为了保持巧克力的最佳风味和口感，最好是吃多少 ， 买多少，每次吃最新鲜的 。
如何储存巧克力
巧克力是一种娇贵迷人的产品，储存不得法会严重减损它的风味 。最适合储存巧克力的温度是在5℃至18℃，但不是今天5℃明天18℃，这样每天就会有很大的
温差，所以设定储存温度一定要保持恒温不变；储存巧克力最好的湿度则是在50度~60度之间，一般冰箱的湿度大都在90度以上，故巧克力储存于冰箱内时，
一定要用塑料袋密封好，才不会受潮；冬天是最适合品尝巧克力的季节，若大气温度低于20℃时，只要储存于阴凉通风之有较好的品质，请用塑料袋密封好，置于
冰箱下层冷藏室，(置于上层冷冻室是不对的)、刚从冰箱取出巧克力时，请勿立即打开 ， 让它慢慢回温至接近室温再打开，巧克力外层就不会覆盖一层水；从商场
购买巧克力，最好尽快回家并正面朝上携带，尤其夏天购买时更应注意 。
首先，准备一颗巧克力 。如图 。
如果巧克力是以图示类似 ， 从上而下数最后两块，并以斜角从左往右切割，这里需要注意，切割如图所示 。
做完第二步，再以巧克力第一竖排往下切割 ， 断点刚好是第二步切割开的地方 。如图 。
这一步就可以取出如图所示的一小块巧克力 ， 切下 。
如图，小块巧克力取下之后，剩下两块被切割开的巧克力我们暂分为A、B区，然后互换位置 。
做完上述过程，就完成了，看，是不是多了块小巧克力？那么原来是什么呢？
【“永远吃不完的巧克力”原理,无限巧克力吃法 求解答原因】其实刚才看到的这些都是障眼法，挪移后，斜切口并不是一条直钱，有了有空隙 ， 图例根据视觉差异欺骗我们的双眼 。即使一刀切斜率相同，最后巧克力的整体是没有原来高的，高度差乘以宽度就应该是多出的那块 。再退一步讲，由于斜率不定，除了多出的这块，剩余部分能不能拼成一整块还不一定 。
如果还不明白，看此 。变换后区域3上移到区域2的位置，很明显 ， 区域3的右竖边没有区域2的右竖边长；所以变换后的巧克力变“矮”了 。具体的变化就是“矮了1/5 。变换后的巧克力第二行只有原巧克力第2行的4/5高 。
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