苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高;如能注意选育种，提高结实率 ， 是一种值得提倡的木本粮食植物 。
苹婆的食疗
1、止呕：治翻胃吐食，食下即出 。或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚 。煅存性，每日酒调下方寸匕，服完为度 。
【苹婆果的功效与作用,频婆果的功效与作用 频婆果有什么功效与作用】2、治疝痛：罗晃子七个 。酒煎服 。姚可成《食物本草》：“治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬 。治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。”
3、治蛔虫：治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚 。水煎服 。
吃苹婆能治什么病
苹婆又称“凤眼果”，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等 。用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮 ， 再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁 。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小乌蛋，精致而美观 ， 风味与板栗相似 。
1、苹婆的富含维生素A，维生素A具有明目 ， 辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能 。
2、构成机体的重要物质，能储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维 ， 节约蛋白质 ， 解毒，增强肠道功能 。
3、苹婆的这些营养价值很适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病 ， 肺气肿 ， 甲状腺机能亢进症的人群食用 。
4、苹婆的功效体现在可解毒，止呕消嗳，提高免疫力，补充能量，明目，和胃 。
在中医中记载：【性味】甘，温 。姚可成《食物本草》：“甘，温 。”《生草药性备要》：“甘，平 。”
【功用主治】温胃，杀虫 。治虫积腹痛，翻胃吐食 ， 疝痛 。
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5、苹婆的功效与食用方法 苹婆的功效与食用方法
苹婆的功效与食用方法，这种食材是可以入药的 ， 很多人都知道它有清热解毒的作用，否则中医也不会沿用这种药材多年，对我们的身体有增加抵抗力的作用，下面跟大家分享苹婆的功效与食用方法 。
苹婆的功效与食用方法1
食用价值
每年7―8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特别加工 。苹婆食用部门是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮 ， 宜烤、糖蜜及红烧等 。
用水煮熟后的苹婆种仁，剥去玄色外种皮 ， 再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或者乳白色种仁 。去皮后的’种仁质软而色白，如同1枚小鸟蛋，精巧而雅观，风韵与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹 。在广东常用于名莱好菜的烹调，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被参加“岭南名莱” 。
苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高;如能细致选育种，进步结实率，是 一种值得倡导的木本食粮植物 。
u果鲜红，果实可食用 。叶可裹粽 。种子可食，风韵仿如树菠萝子、板栗，珠三角来扇庾鞑耍味极美 。荚以及蜜枣，陈皮煎服可治血痢 。
景观价值
树冠稠密，叶常绿 ， 树形雅观，不易落叶，也是 一种很好的行道树 。
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