提高视力、降低胆固醇
蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸 。蓝莓汁具有提高视力、降低胆固醇等功效 。
1、提高视力：蓝莓汁中含有丰富的花青素，经常食用可以清除体内氧自由基，提高视力 。
2、降低胆固醇：蓝莓汁有抵御真菌感染的化合物，可以降低人体的胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减少毛细血管脆性 ， 保持血管通透 。
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5、蓝莓汁功效与作用 蓝莓汁功效与作用
蓝莓汁功效与作用，想必大家都对蓝莓这种水果不陌生吧 ， 但应该还有人对饮用蓝莓汁功效和作用还不清晰 ， 它被誉为“21世纪功能性保健浆果”，适当进食会对人体有很好的作用 ， 下面是蓝莓汁功效与作用 。
蓝莓汁功效与作用11、提高视力
蓝莓汁对人类的眼睛有着十分积极的作用，平时人们多喝蓝莓汁能吸收丰富的花青素和视紫质 ， 可以提高视网膜功能，预防视网膜病变，也能消除眼部炎症，缓解眼睛疲劳，能提高视力，预防视力下降，也能减少视网膜变性等多种眼科疾病发生 。
2、降低胆固醇
降低胆固醇是蓝莓汁的`重要作用之一 ， 它含有丰富的天然果胶，这种物质是一种水溶性纤维素，它能加快身体内胆固醇的分解与代谢，也能软化血管增强血管的抗氧化能力，平时经常饮用可以预防高血脂 ， 也能减少动脉硬化发生 。
3、补充营养延缓衰老
蓝莓汁是一种高营养的饮品，平时经常饮用可以吸收丰富的维生素和矿质以及大量的果胶和氨基酸，这些物质可以增加身体抗氧化能力 ， 也能提高组织细胞活性，能在为人体补充营养的同时，减少多种衰老症状发生 。
4、美容养颜
蓝莓汁是一种能美容的饮品，这种果汁中含有丰富的维生素C和花青素，它们既能提高皮肤细胞的抗氧化能力 ， 也能减少色素在皮肤表面的堆积，经常饮用可以细嫩滋养肌肤，也能淡化色斑美白肌肤，能让人们的皮肤变的白嫩细滑而弹性 。
蓝莓汁功效与作用21、强视力、消除眼疲劳 。
2、进毛细血管微循环，滋润皮肤 ， 美容养颜 。
3、除自由基、抗氧化延缓衰老 ， 增强人体免疫力 。
4、跃和延缓脑神经老化、提高记忆力 。
5、有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著 。
6、有抗癌、软化血管、降血脂作用 ， 还能减少高血压和中风的发生几率 。
7、莓又称都柿(或笃斯)，是一种生长在高纬度寒带地区原始森林中的一种蓝色野生浆果 。蓝莓果实呈蓝色 ， 近圆形，表皮有一层白霜，单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小 ， 甜酸适度，且具有香爽宜人的香气 。
8、莓果实中含有19种氨基酸、多种维生素以及SOD、鞣花酸、鞣花单宁、叶酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、视紫质、类黄酮和丰富的钙、铁、锌、硒等矿质元素 ， 其VC含量是苹果的几十倍，有 浆果之王的美誉，是上等的营养保健功能性果品 ， 风靡欧美各国，被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一 。
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