4、采用特有的戳孔设计使蛋在加热时不会爆裂，蛋壳方便剥离 ， 不会产生粘壳现象 。
5、安全可靠，蛋煮好会自动切断电源，并有指示灯标识 。
6、清洗方便 ，不粘附涂层发热盘清洗方便 。
7、省时省钱 煮蛋速度快不需人照看 ， 甚至还能煮奶，从此告别微波炉 。
参考资料：煮蛋器-百度百科
煮蛋器使用步骤：
第一步：看煮蛋器一次性可煮蛋的量准备好你煮的鸡蛋或其它禽蛋，为了避免蛋壳爆裂 ， 在鸡蛋的大头用量杯底部的针刺上几个小孔 。
第二步：依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水 ， 放入蛋架，把刺好孔的蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖 。
第三步：插上电源 ， 一般只需5-6分钟左右鸡蛋就煮蛋好了，鸡蛋煮好后蛋器会自动断电 。
断电后要过一会再慢慢打开盖子，可以把蛋架和鸡蛋一起拿出来，用冷水冷却一下，就可以开始剥壳了 ， 就这样美味的鸡蛋就可以吃了 。
扩展资料：
煮蛋器的注意事项：
1、使用前一定要仔细阅读说明书 。煮蛋器要放在平稳的地方，切勿孩子接触 。
同时因为煮蛋器是塑料做成的 ， 所以不要把煮蛋器放在高温下 。
2、在煮蛋器连接电源的时候不要装水，要在断电的情况下加好水 。
清洗前必须拔掉电源，待煮蛋器冷却后再清洗 。煮蛋器千万不要在无水状态使用 。
文章插图
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4、煮蛋器工作原理及使用方法导语：鸡蛋含有蛋白质 ， 人们每天吃鸡蛋对身体是很有益 。通过煮蛋器煮出的鸡蛋不仅营养健康，鸡蛋壳还容易剥落 。并且煮蛋器不仅可以煮蛋，还可以蒸各种食物，美味又健康 。那么煮蛋器工作原理是什么?煮蛋器的使用方法有哪些?下面我简答介绍下煮蛋器原理及煮蛋器的使用步骤和方法吧 。
煮蛋器工作原理
煮蛋器是一种采用发热盘通电后 ， 使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电 。
煮蛋器，包括底座 ， 该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘 ， 盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关 ， 煮蛋器的托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方 。
煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上 ， 保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔层的’内周圈增加贮水槽 ， 可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度 ， 即提高了实际实用的蒸汽效率 。
煮蛋器的使用方法
1、蒸鸡蛋：第一次蒸时要清洗发热盘;根据量杯的标段选择放水，根据口味需求选择不同水位;装好水后倒在发热盘表面 ， 然后放蒸蛋架，再放鸡蛋;将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按开关通电;蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水，这样剥蛋壳更容易，趁热食用更香 。
2、煎鸡蛋：将一至三个鸡蛋在碗内打匀，根据口味需要加入不同调料、香葱;先将发热盘擦干，再将色拉油倒入发热盘，要使发热盘表面倒满油;接通电源，打开开关加热，油温达到一定温度后会自动断电(煮蛋器有内置温控器)，趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘;用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平，等鸡蛋呈稍焦黄色，即可吃到上香味实足的煎蛋啦!
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