含羞草为什么会害羞,含羞草为什么会害羞( 二 )


土屋教授指出,当肌动蛋白束散开时 , 细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭合运动 。肌动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内,与肌肉伸缩有关 。没想到它也存在含羞草内,可说是相当罕见 。
植物的运动通常是由细胞内膨压改变造成的 。大部分成熟的植物细胞都有一个很大的液泡 。当液泡内充满水分时,就压迫周围的细胞质,使它紧紧贴向细胞壁,而给予细胞壁一种压力,使细胞硬胀,像吹满了气的气球一样 。
液泡内所含的有机和无机物质的浓度高低,决定渗透压的高低,而渗透压的高低可以决定水分扩散的方向 。当液泡浓度增高时,渗透压增加,水分由胞外向胞内扩散而进入液泡 , 增加细胞的膨压,使细胞鼓胀;反之,细胞则萎缩 。这种过程只能造成缓慢的运动,例如气孔的开合 。
含羞草为豆科多年生草本或亚灌木,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会立即闭合,所以得名含羞草 。原产于南美热带地区,喜温暖湿润,对土壤要求不严 。花为粉红色,形状似绒球,讨喜可人 。开花后结荚果,果实呈扁圆形 。叶为羽毛状复叶互生 , 呈掌状排列 。含羞草的花、叶和荚果均具有较好的观赏效果 , 且较易成活 , 适宜做阳台、室内的盆栽花卉 , 在庭院等处也能种植 。
植物与动物不同 , 没有神经系统,没有肌肉,它不会感知外界的刺激,而含羞草与一般植物不同,它在受到外界触动时 , 叶柄下垂,小叶片合闭,此动作被人们理解为“害羞”,故称为含羞草、知羞草、怕丑草 。含羞草细胞是由细小如网状的蛋白质“股动蛋白(actin)”(即叶枕敏缩体)所支撑 。产生闭合运动时,股动蛋白的磷酸会脱落,只要让含羞草吸收不让磷酸脱落的化合物 , 经触碰也不会起变化 。土屋教授指出 , 当股动蛋白束散开时,细胞被破坏,结果水分跑出来,以致产生闭合运动 。股动蛋白一般见于动物的肌肉纤维内 , 与肌肉伸缩有关 。没想到它也存在含羞草内,可说是相当罕见含羞草的叶子如遇到触动,会立即合拢起来,触动的力量越大,合得越快,整个叶子都会垂下,像有气无力的样子 , 整个动作在几秒钟就完成 。含羞草的叶子和叶柄具有特殊的结构 。在叶柄基部和复叶的小叶基部,都有一个比较膨大的部分,叫做叶枕 。叶枕对刺激的反应最为敏感 。一旦碰到叶子含羞草遇碰触叶子呈闭合状
,刺激立即传到叶柄基部的叶枕,引起两个小叶片闭合起来 , 触动力大一些,不仅传到小叶的叶枕,而且很快传到叶柄基部的叶枕,整个叶柄就下垂了 。为什么会这样呢?这是因为,在叶枕的中心有一个大的维管束,维管束四周充满着具有许多细胞间隙的薄壁组织 。当震动传到叶枕时,叶枕的上半部薄壁细胞里的细胞液,被排出到细胞间隙中 , 使叶枕上半部细胞的膨压降低,而下半部薄壁细胞间隙仍然保持原来的膨压,结果引起小叶片的直立而两个小叶片闭合起来,甚至于整个叶子垂下来 。有人做过研究 , 含羞草在受到刺激后的0.08秒钟内,叶子就会闭合 。受刺激后,传导的速度也是很快的,最高速度每秒钟达10厘米 。刺激之后,稍过一段时间,一切又慢慢恢复正常,小叶又展开了,叶柄也竖立起来了 。恢复的时间一般为5—10分钟 。但是,如果我们继续逗弄 , 接连不断地刺激它的叶子,它就产生“厌烦”之感,不再发生任何反应 。这是因为连续的刺激使得叶枕细胞内的细胞液流失了,不能及时得到补充的缘故 。。

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